Pestle

释义 Definition

pestle：杵；（与研钵 mortar 配套使用的）捣棒/研磨棒，用来把食材、药材或香料捣碎、研磨成粉或糊状。（也可作动词：用杵捣碎，但较少见）

发音 Pronunciation (IPA)

/ˈpɛsəl/

例句 Examples

She crushed the garlic with a pestle.
她用杵把大蒜捣碎了。

Using a mortar and pestle, the pharmacist ground the dried herbs into a fine powder for the prescription.
药剂师用研钵和杵把干燥药草研磨成细粉，用于配药。

词源 Etymology

来自拉丁语 pistillum（意为“捣棒/杵”），与“捣碎、压碎”的动作有关；后来经由古法语进入英语，逐渐固定为 pestle，常与 mortar（研钵）成对出现。

相关词 Related Words

• Mortar
• Grind
• Crush
• Pound
• Mash
• Powder
• Herb

文学作品 Literary Works

• Harry Potter and the Philosopher’s Stone（J.K. Rowling）：作品中涉及魔药课与药材研磨的场景，常见“mortar and pestle”这类器具描写。
• Frankenstein（Mary Shelley）：与实验、药剂与材料处理相关的语境中，常会出现研磨器具（如研钵与杵）的描写。
• The Name of the Rose（Umberto Eco）：修道院与药草、配制相关的场景里，研磨工具（含“mortar and pestle”）作为氛围道具较常出现。