上半年我也想过做水果生意，当时做了些功课。

水果（鲜果）生意需要解决的几个重点有货源（没钱没关系不一定能拿到优质品种）、运输（总不可能全卖本地水果）、贮存、门店口岸、目标消费群。

其中储存是个大问题啊，水果又不像月饼，今年没卖完明年接着卖。水果保质期短，想要品类丰富，就得仓库（冷库）大，但一旦出现滞销，就是纯烧钱，解决办法我当时想了个，滞销水果做成鲜榨果汁，通过微信平台做线上订购，码农搞定这个不难吧。

基本上就是线下实体店（主营水果）＋线上外卖（主营鲜榨）两手抓的模式。