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这是一个创建于 3394 天前的主题，其中的信息可能已经有所发展或是发生改变。
基本情况是这样的。
今年各种事情父亲没有出去，然后今年回家我才发现他跟娘亲在家弄了好多红苕粉。然后说让我帮忙卖一下。
所以我来看看有市场没有。
一、品质问题
红苕粉是纯手工制作。我回去了两次吃了下，口感很不错。没有劣质红苕粉那种粗糙感，口感比较细腻。我爸爸的原话是滤了好几次。
而且晾出来也比较通透，具体见图
二、价格问题
我爸爸说当地价格是11块/斤的样子，考虑到网销需要额外的包装，估计12块左右合适。我参考了下淘宝上的定价，武隆有一个是定价11.8的样子。所以我认为12块应该是一个合理的定价。
三、红苕粉怎么吃
我们当地的做法最传统的是红苕粉炖猪蹄。然后就是泡软了以后直接烫火锅，口感非常棒。 [已流口水]
另外就是泡软以后煮好拌辣椒。
其他，就是请教下这种包装比较合理，有批量的纸箱子卖么？
原料：
自己家红苕滤的淀粉
http://echo.re/2015-01-10-14.08.22.jpg
制作：
基本就是把浆舀到盘子里面用温度把水基本蒸干然后放到水底煮到基本熟，最后取出来晾干。
http://echo.re/2015-01-10-14.05.43.jpg
包扎：
小盆友们用叶子把红苕粉扎好。
http://echo.re/2015-01-10-14.06.26.jpg
正在晾干的粉：
http://echo.re/2015-01-10-14.06.52.jpg
成品：
http://echo.re/2015-01-10-14.07.52.jpg
今年各种事情父亲没有出去，然后今年回家我才发现他跟娘亲在家弄了好多红苕粉。然后说让我帮忙卖一下。
所以我来看看有市场没有。
一、品质问题
红苕粉是纯手工制作。我回去了两次吃了下，口感很不错。没有劣质红苕粉那种粗糙感，口感比较细腻。我爸爸的原话是滤了好几次。
而且晾出来也比较通透，具体见图
二、价格问题
我爸爸说当地价格是11块/斤的样子，考虑到网销需要额外的包装，估计12块左右合适。我参考了下淘宝上的定价，武隆有一个是定价11.8的样子。所以我认为12块应该是一个合理的定价。
三、红苕粉怎么吃
我们当地的做法最传统的是红苕粉炖猪蹄。然后就是泡软了以后直接烫火锅，口感非常棒。 [已流口水]
另外就是泡软以后煮好拌辣椒。
其他，就是请教下这种包装比较合理，有批量的纸箱子卖么？
原料：
自己家红苕滤的淀粉
http://echo.re/2015-01-10-14.08.22.jpg
制作：
基本就是把浆舀到盘子里面用温度把水基本蒸干然后放到水底煮到基本熟，最后取出来晾干。
http://echo.re/2015-01-10-14.05.43.jpg
包扎：
小盆友们用叶子把红苕粉扎好。
http://echo.re/2015-01-10-14.06.26.jpg
正在晾干的粉：
http://echo.re/2015-01-10-14.06.52.jpg
成品：
http://echo.re/2015-01-10-14.07.52.jpg
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shierji OP 擦。怎么显示不出来 - -
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kira2 2015-01-10 23:14:20 +08:00
我前天街上碰到一个农民爷爷挑着卖的6元一斤，10元两斤
你们那物价好高。。。。 |
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shierji OP @kira2 制好的我们这边都是11+块啊。
比如这个： http://item.taobao.com/item.htm?spm=a230r.1.14.34.LKogUE&id=9477881636&ns=1&abbucket=2#detail 我家的成色要好一些比这个。。。 以及这个还是牌子的说- - |
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yanng 2015-01-11 00:08:20 +08:00 via iPhone
怎么买呢
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vip008 2015-01-12 10:29:02 +08:00
其他不说，帮家里什么的，还是得支持的，呵呵
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xp0729 2015-01-12 22:14:42 +08:00
看到苕粉还以为是老乡。。。话说不管是珠三角还是长三角都是叫红薯粉真的很不习惯
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icedx 2015-01-13 15:07:33 +08:00
看样子不错
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