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CallmeDredd
V2EX  ›  美酒与美食

炒菜野路子——咖喱

  •  
  •   CallmeDredd · 2021-07-30 11:32:21 +08:00 · 2315 次点击
    这是一个创建于 1223 天前的主题,其中的信息可能已经有所发展或是发生改变。
    最近在油管新学了个炒菜的野路子:清汤水煮+咖喱

    放水,放想吃的任何东西,之后加两块咖喱,这样随随便便煮出来的菜都超级好吃!

    优点:
    少油少盐,比火锅底料 /豆瓣酱健康
    随便煮出来的菜都很香很香!

    缺点:
    格调不高,菜色不好看
    11 条回复    2021-08-06 11:00:00 +08:00
    chinemds
        1
    chinemds  
       2021-07-30 11:44:35 +08:00
    还有个缺点:太好吃了容易吃多长胖
    Leonard
        2
    Leonard  
       2021-07-30 11:44:59 +08:00
    各种咖喱饭的咖喱不都是这么做的吗
    Nitroethane
        3
    Nitroethane  
       2021-07-30 12:01:28 +08:00
    北方人表示吃不惯这玩意,偶尔吃一次还好
    chonger
        4
    chonger  
       2021-07-30 12:04:56 +08:00
    额,咖喱块可不是少油少盐,热量高到爆,咖喱粉倒是还可以。
    2kCS5c0b0ITXE5k2
        5
    2kCS5c0b0ITXE5k2  
       2021-07-30 12:06:50 +08:00
    日式咖喱炖菜 不就这样..
    yakun4566
        6
    yakun4566  
       2021-07-30 16:48:07 +08:00
    经典少油少盐,想想少油怎么会那么香( doge
    CallmeDredd
        7
    CallmeDredd  
    OP
       2021-07-30 16:59:50 +08:00
    @yakun4566 放的时候看不到油=没有 /doge👻
    idrawer
        8
    idrawer  
       2021-07-31 23:22:42 +08:00
    有没有油管链接来戳一个我看看参考一下
    chenyu8674
        9
    chenyu8674  
       2021-08-02 11:05:02 +08:00
    咖喱的热量跟油炸类零食差不多,吃多了还会让人更想吃零食,到头来还是绕不开管住嘴这环节
    jmone
        10
    jmone  
       2021-08-04 00:04:21 +08:00
    水煮,然后老干妈拌拌
    vjnjc
        11
    vjnjc  
       2021-08-06 11:00:00 +08:00
    get ! from 厨房苦手
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