caterer(名词):餐饮承办人;宴会供应商。指为活动、聚会、婚礼、会议等提供食物与饮料,并常常负责配送、摆盘或现场服务的个人或公司。
/ˈkeɪtərər/
We hired a caterer for the wedding.
我们为婚礼请了一家餐饮供应商。
The caterer prepared a seasonal menu and coordinated service for over two hundred guests.
餐饮承办方准备了应季菜单,并为两百多位宾客协调现场服务。
caterer 来自动词 cater(筹办饮食、提供餐食),而 cater 源于中古英语 catour,与“采购、供给食物”的含义相关;后缀 -er 表示“做某事的人”,因此 caterer 就是“负责筹办餐食的人/机构”。