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最近跨省去了一个朋友那里,就某个品牌的鸡蛋,开的养鸡场,重新让我认识养鸡并不容易。
真正符合欧盟标准的散养鸡,并不是把鸡放在山里,先别说温度,水,光源,食物,这些,就下的蛋都有专门的设备,并不是在地上去捡蛋,
这次去知道了怎么辨别好的鸡蛋,外表看光泽度,可以去超市对比下贵的鸡蛋和便宜的鸡蛋,光泽度就能看出来,蛋壳的硬度,蛋清的黏合稠密度,蛋黄的颜色,说多了也是废话,一分钱一分货。
重点说下,在各平台搜索了下,价格决定销量,也决定质量,但是朋友的蛋贵,如果要上平台去卖,价格上肯定是无法去比,难度相当大,虽说是某地知名的,但是远远没有达到全国知名的程度。货呢是好货,价格上太贵,矛盾了。。。。
瞎说了鸡蛋,说粥的内幕,粥的做法很简单,各种味道的,都有现成的配料,比如排骨的,打开包装,高压锅炖下,然后放入砂锅,提前煮好白米粥,把白米粥放入砂锅,再放入一些料,用砂锅煮一下,你所吃到的很好吃的粥就是这样做出来的。
说成本,没有你想象的高,就算你不会做饭,也能做出好吃美味的粥,操作简单,相当暴力。要问怎么销售,直接租个小门面,上美团,只送美团,你要问粥有没有问题,绝对是没问题,原材料生产商的资质都是有的。
说投入,卖鸡蛋我不用发货,但是销量不稳,没有把握。但是有一定的网络销售经验。
卖粥,得租一个小门面,整几个砂锅,做点包装盒,就可以开始,每一行呢都有一定难度,咱能想到的,市面上肯定是有很多,只卖点粥是否能养和一家人,也是一个问题。
大家就当娱乐,谈谈各种的看法。请不要存在攻击性,这两个行业对于我来说都是外行。