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18 条回复 • 2024-07-29 15:43:53 +08:00
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Goooooos 152 天前
可以，不过要泡的时间更长
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wangwaner 152 天前 via iPhone
可以的，推荐茉莉花茶之类的。更多的话搜索关键词“冷泡茶”，好像还是挺常见的。
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radio777 152 天前
楼主说的是 冷泡茶 吗？可以用绿茶或者红茶，味道还不错
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falcon05 152 天前 via iPhone
可以，老外很多这样泡的
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hsczy 152 天前 via Android
您是不是想要搜索 冷萃
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IamJ 152 天前
“凉水泡茶和热水泡茶放凉区别是什么”
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testver 152 天前
可以，在中石油加油，送了 2 袋英红九号红茶，冷水泡，很好喝。
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H97794 152 天前
冷萃壶, 冷水,10 小时左右
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lecia 152 天前 via iPhone
冷萃，析出茶物质速度慢，可以更好的控制析出的口味，比较适合一些未发酵或者微发酵的茶。比较适合便宜的茶叶╮(￣▽￣"")╭
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delyuan 152 天前
有一种差叫冷泡茶
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pinocc012 152 天前
咖啡也有冷萃，来的慢，但是口感更柔和
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ruimz 152 天前 via iPhone
就是冷泡茶，这样比热水泡保留更多茶多酚，但就是想喝得提前泡一晚上
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icyalala 152 天前
冷水萃取时，茶多酚相对氨基酸而言析出更慢，所以茶水中多酚/氨基酸比例会小一些，口感会不那么苦涩。
热水泡好再放凉的话，更多的茶多酚已经析出了，所以口感相对冷泡是更苦涩的。 |
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ZRS 152 天前
可以 就是效率低 我一般泡茶包用凉水
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suxiaoxiann 152 天前
可以，放冰箱冷藏室 叫什么冷萃，但是不好喝，还容易拉肚子。
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ShunYea 152 天前
我这有冷水泡茶的产品，就叫冷水泡，要吗？
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iv8d 151 天前
放一晚上，凉茶
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7gugu 151 天前
可以，但是萃取率肯定很低
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