请教下喝咖啡的大佬

[pkxutao]

我喜欢喝咖啡，但喝的并不专业，日常一杯瑞幸生椰就满足了（大佬们可以开始鄙视我了），现在咖啡种类这么多，求推荐一款咖啡产品，自己用开水泡完兑点鲜奶喝。
我听说黑咖是不能用鲜奶兑的？（之前兑过一次很难喝）

谢谢各位大佬，我就是爱喝小甜水“咖啡”，暂时决定先买大佬们推荐的摩卡那 8 号试试

[Meld]

喝得越多，最后追求就越简单，最后变成有咖啡味就行

[52111847]

抛开杂七杂八的便捷咖啡说，算是有三种咖啡大类

[freeair]

不用着眼于是否专业，找到适合自己的就好，不管是手法工具，还是豆子选择。入坑，总是要不断尝试的。受限于场地条件，我是喝手冲的，磨豆子工具电动手工的都有，很久不去咖啡厅了。一开始，可能未必省钱，但找到自己口味以后，长期来看，还是值得。

[y547679519]

外卖平台那么多羊毛，先薅着再说，没必要自己搞那么麻烦

[SanjinGG]

雀巢 拿铁 真不差吧 比瑞幸还便宜

[52111847]

一、低压咖啡
手冲黑咖啡：包括手磨咖啡、挂耳咖啡等，就是热水冲咖啡粉，萃取咖啡液，特点是享受原汁原味的咖啡味道（就是说的风味），缺点是好喝的咖啡豆一般比较贵，也比较玄学、每次冲出来的味道也不一样，比较适合探索
二、加压咖啡（咖啡粉通过高压萃取出浓缩咖啡液）
美式：浓缩咖啡液+水
牛奶咖啡：浓缩咖啡液+牛奶；举例：拿铁：浓缩咖啡液+薄奶泡牛奶；澳白：浓缩咖啡液+厚奶泡牛奶；生椰拿铁：浓缩咖啡液+厚椰乳

[clarkethan]

我现在是每天早上起床一杯美式，然后保温杯再准备一杯拿铁带到办公室上午喝，不过很多时候还没到办公室，就干完了，晚上回家会再来一杯美式，曾经也试过在办公室用咖啡液、冻干咖啡粉、挂耳之类的，效果真不行，也可能是我没买到好的货吧

我也不是精品咖啡的爱好者，纯粹就是喜欢那股咖啡香味，目前家里有一个 Saeco 全自动咖啡机，平时大部分时候用山姆的铂金咖啡豆，以及山姆那个便宜的蒙牛奶，个人感觉效果还不错

图简单和高效，也没有精品咖啡梦想，目前这个方案，我个人还是满意的，op 参考下

瑞幸的咖啡，很典型的就是咖啡含量很低，如果 op 喜欢的话，那用咖啡液或者咖啡粉的时候，可以适当减量，尤其是有一些非常深烘的，那股焦味和苦味可能你会喝不惯

[macha]

买个摩卡壶，很便宜的。

[techkk]

建议挂耳就行了，挂耳起码稍微有点现磨的味道。后面可以考虑摩卡壶，我现在天天摩卡壶做，还不错。

[liyafokan]

@csrocks 在 fusion 买的？

[sublime8]

如果是兑奶喝，买最便宜的冻干就行，兑了奶都差不多。
不过奶咖我很少看到有人说到一点就是：不要泡了一大杯咖啡，再去加奶，那样味道很寡淡。应该是泡 5 ～ 10 毫升的浓缩咖啡液，再倒入奶中。而且牛奶要买明治、光明优倍等浓度相对高的全脂牛奶

[IamLostInCoding]

有纯冰美式推荐吗，感觉自己用 moccona 兑出来的也就那样😀

[kinghly]

我是自己带杯鲜奶，然后兑瑞幸的咖啡液。

[rick13]

摩可纳假的很多，买的时候注意点

[0x3f3f]

Manner 自带杯买浓缩 5 块钱，速溶的话 UCC 117

[Lishuoyunyi]

刚上大学的时候，用那种 1L 容量的透明水壶冲雀巢，一袋速溶加一壶水，舍友半戏谑、半开玩笑说咖啡不是这么喝的。我愣了一下，高中阶段咖啡就是拿来提神的，从没想过“应该”怎么喝。

工作多年后，遇到现在的老婆，因为她从事咖啡行业，我也听到了一些咖啡的门道。什么是阿拉比卡，什么是瑰夏，什么是水洗，什么是冻干。偶尔一起去了其他城市，有空就会找些咖啡店打卡。甚至一度想跟人合作开咖啡师培训班。
但日常工作的时候，咖啡仍然就是拿来提神的，在这个层面上，9.9 的瑞幸并不比 29 的星巴克差。