为了响应国家号召
想去创业
每天中午吃饭都面临着吃什么的难题,叫外卖却又觉得不安全。地沟油,洗不干净的菜,不对口的味道等等。
因为LZ在上海,所以想请上海阿姨做主厨,暂不开门店,只接收互联网预定的外卖。
菜系是上海本帮菜,每天采购的蔬菜和肉食材料都公开。照片会制作的比较精良。
大家觉得这样可以养家糊口吗?
大家讨论下
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Gandum 2015-05-27 21:43:25 +08:00 via iPhone
仍然不能解决信息不对称的问题,所以别人也会觉得你的外卖不卫生
另外我真想吐槽:哪里来的上海阿姨让你请。。。 |
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kaikai5601 OP @Gandum 很多上海阿姨退休了没事做,做的饭菜的确可口。
每天采购的蔬菜和肉食材料都公开 ,公示在网站上。 |
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Gandum 2015-05-27 21:55:51 +08:00 via iPhone
@kaikai5601 Uber模式?
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fengxing 2015-05-27 21:59:37 +08:00
提个建议,可以考虑从采购,入库,制作,均采用视频直播的方式
不过,这东西最多糊口 并且你首先需要考虑到口味的问题,并且如果没有门店的话,就算你采用全程直播,也没法使人相信你的质量,并且还要考虑送外卖的人手/工资问题 |
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h4x3rotab 2015-05-27 21:59:41 +08:00
做餐饮很多问题,没有店面,没有营业执照和卫生许可,lz打算做黑店么
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kaikai5601 OP @fengxing 谢谢建议。这个我也考虑过了可以视频直播。 仔细考虑一下最多能糊口。。
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sohoer 2015-05-27 22:08:21 +08:00
http://36kr.com/p/207588.html
看看这个,是不是跟你的一样,好像还好几个类似的 |
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yellow 2015-05-28 15:22:19 +08:00
已经有阿姨在做了,在陆家嘴附近服务
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kaikai5601 OP @yellow 真的吗? 感觉怎样?
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yellow 2015-05-28 16:47:50 +08:00
@kaikai5601 我没有试过
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googlefans 2015-05-28 20:40:53 +08:00
你看看 蹭饭 这个项目
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yibie 2015-05-28 22:30:46 +08:00
请用 饿了么
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aTreeinWinter 2015-05-29 12:35:12 +08:00
要不要试一下Soylent ?
https://www.soylent.com/ |
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Supermann 2015-05-29 21:45:13 +08:00 via iPhone
建议参考“妈妈的菜”
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