首页   注册   登录
V2EX = way to explore
V2EX 是一个关于分享和探索的地方
现在注册
已注册用户请  登录
V2EX  ›  推广

浦东浦东,说好的冰粉店悄悄开业了.... [V2 福利]

  •  1
     
  •   i66 · 53 天前 · 2260 次点击
    这是一个创建于 53 天前的主题,其中的信息可能已经有所发展或是发生改变。

    不是一时兴起,琢磨+研究到开业,差不多 13 个月有余...

    200 多天前,在 V2 发了个帖子,给大家预告了下,

    经过一夏天选址,跑了大概 50-60 家商场, 4-8 月可以说不是在选址,就是在等招商的答复的路上

    终于,,,嗯,浦东金桥,悄悄的开业了... (福利直接跳最后,再啰嗦一些感悟)

    一,码农开店

    腰不好,坐不住,不想再码十年二十年了
    如果没法像乔帮主改变世界,那就去卖一辈子糖水吧...
    精益创业,快速迭代,
    重视用户体验,做标准化
    重视产品,基本也就这些吧

    二,街铺贵贵贵,商场不一定是未来

    说开店,,,选址,选址,选址是重中之重。

    街铺是贵,房租还好,装修贵,转让费更是贵中之贵。
    看过不少年租金 8 万,转让费 15 的...
    而且位置好的太少,,,街铺鬼怪太多。
    可以说街铺店面从-50 分到 100 分都有,,, -50 分到 60-70 分的居多

    商场基本上可以避免一些问题,约 0 分-90 分范围内。
    当然新开商场,坑会更大一些,有负分可能。
    亲历过朋友在某保利,投 200 万亏光的过程。

    上海商场,总体生意都还不错.
    100 家商场,60-70 家赚,20 家平,10-20 家亏
    其他城市不好说,如上海边某知名所谓二线城市
    就是另一极端,100 家商场 10-20 家赚,20 家平,60-70 家亏

    我们可能是全国第一家把冰粉开进商场的, 如果有可能,第二家可能会在上海开街铺
    或者去外地开商场...

    二、后奶茶时代,广式甜品?酸奶还是冰粉 ?

    不是完全小白创业,做冰粉之前,参与过朋友一奶茶的创业全过程。 (二线城市品牌,目前全国 100+店)

    但也直接说,到 2019 年,奶茶行业已经爬到山顶的树上了。
    后面,估计不会有更高,只会下坡,行业整合。

    现在全国有近 50 万家奶茶店,恐怖!
    做个参考,沙县和兰州一直感觉很多
    但沙县大概 8 万家,兰州大概 3.5 万
    加起来大概 11 万,不到奶茶店总数四分之一

    奶茶是强弩之末,后面是什么?
    广式甜品,,,五条人,粤发...等等。大概有 3-5 个牌子,做的都还不错
    酸奶,,,宝珠做的不错,西贝也在做了...
    冰粉,,,也是一种可能吧...

    希望上海近 2 万家奶茶店,近千家星巴巴后... 也能有十家八家冰粉...

    V2 福利] :

    V2 的筒子们,21 号周六 24:00 前,通过公众号(冰法)
    店里个人微信号( ID:bingfen2016,tel:18516691663 )
    预约一下...

    招牌冰粉 3 款,元气核桃糊 or 芝麻糊免费送,哈
    店里消费,还有系列周边(太阳神鸟凝胶杯垫)赠送(数量有限,小礼品也建议预约)
    嗯,不是一定要关注,加好友,,,
    只是一个预约渠道

    嗯,大家来~~ 可以随便聊...

    第 1 条附言  ·  53 天前
    地址: 金桥国际商业广场 7 座 2 楼

    之所以没写地址,是希望大家可以公众号 or 微信号预约下,这样可以安排赠送

    再次感谢大家捧场,新店刚刚开,诸多不完善之处

    一方面请大家多包涵,另一方面欢迎意见建议,嬉笑怒骂,皆是动力
    第 2 条附言  ·  53 天前
    地址: 金桥国际商业广场 7 座 2 楼

    之所以没写地址,是希望大家可以公众号 or 微信号预约下,这样可以安排赠送

    再次感谢大家捧场,新店刚刚开,诸多不完善之处

    一方面请大家多包涵,另一方面欢迎意见建议,嬉笑怒骂,皆是动力
    26 回复  |  直到 2019-10-06 12:22:37 +08:00
        1
    ackmanfork   53 天前   ♥ 1
    公众号怎么什么图片都没有
        2
    i66   53 天前
    @ackmanfork 嗯嗯,新的,刚刚做,点单小程序什么的,都还没上线
        3
    lanceli   53 天前   ♥ 1
    坐标?金桥哪里
        4
    LinInV2   53 天前   ♥ 1
    顶 d=====( ̄▽ ̄*)b
        5
    theoran   53 天前   ♥ 1
    “上海边某知名所谓二线城市” 杭州吗
        6
    deston   53 天前 via Android   ♥ 1
    你把地址发出来啊。。有老哥懒得加微信的可能直接就会去了
        7
    mengzhuo   53 天前 via iPhone   ♥ 1
    秋天都来了,现在开店么
        8
    l8g   53 天前   ♥ 1
    冬天怎么办呢,也卖冰粉吗?
        9
    i66   53 天前
    @l8g
    @mengzhuo

    the best time to plant a tree... 已经开业一段时间了,,,冬天也卖冰粉,芝麻糊等等。其实成都冬天也很长。

    @deston
    @lanceli
    金桥国际商业广场,7 座 2 楼。就是怕有老铁直接跑过来,报暗号也没法免费,所以希望预约的。。。


    @theoran 杭州显然不是所谓的二线城市,哈。杭州消费很不错,真的。
        10
    yanyuechuixue   53 天前   ♥ 1
    啥时候开北京分店啊哈哈哈哈哈~
        11
    xianyu3033333   53 天前   ♥ 1
    同程序员在金桥 打算去捧捧场,可以闲聊嘛,哈哈😀
        12
    1065486929   53 天前   ♥ 1
    同年轻的程序员也在金桥,可以捧捧场
        13
    deston   53 天前 via Android   ♥ 1
        14
    blessme   53 天前   ♥ 1
    奶茶店? 再坚持一下●●●●●●
        15
    i66   53 天前
    @blessme 哈,哈哈,,,半仙来的 ? 那个文章讲加盟的坑,,, 适合新手聊斋。用他里面的思路,其实可以把所有加盟类的商业,都否定掉。但不得不承认,奶茶算是一个很牛的行业了

    @deston 广式甜品吧,,,我们不想做的太广式。
        16
    SZP1206   53 天前 via Android   ♥ 1
    快来武汉开分店吧
        17
    alphatoad   53 天前 via iPhone   ♥ 1
    家乐福楼下那家吗
        18
    dxgfalcongbit   53 天前 via Android   ♥ 1
    等财务自由了我就在楼下开个兴趣使然的凉粉店
        19
    yysiman   53 天前 via Android   ♥ 1
    说了半天没地址
        20
    i66   53 天前
    @SZP1206 武汉是国内冰粉做的很好的城市了,估计可排前三前五。有几个家的都还不错
        21
    i66   53 天前
    @alphatoad
    @yysiman

    金桥国际商业广场,7 座 2 楼


    @dxgfalcongbit 还没财务自由,,,破釜沉舟创业中...
        22
    PbCopy111   53 天前
    所以,你没按照我当初说的设计啊,开一个冰店,一个粉店,一个是借外卖的站立店,一个是可以坐着的高端旗舰店。
        23
    hu8245   53 天前 via Android
    从成都回来就想过,哈哈,还真有人搞起来了
        24
    i66   51 天前
    @PbCopy111 冰店好弄,,,卖粉,我怕进去,哈


    @hu8245 来来来,开开开,有空可以多聊聊,哈哈哈
        25
    PbCopy111   51 天前
    @i66 希望一切顺利,有机会去上海一定品尝。。。就是按照现在外卖软件 pv 值付费这事,不知道你能否承担的起啊。。。哈哈哈
        26
    wangfei324017   38 天前 via iPhone
    不容易的
    关于   ·   FAQ   ·   API   ·   我们的愿景   ·   广告投放   ·   感谢   ·   实用小工具   ·   4056 人在线   最高记录 5043   ·     Select Language
    创意工作者们的社区
    World is powered by solitude
    VERSION: 3.9.8.3 · 30ms · UTC 05:49 · PVG 13:49 · LAX 21:49 · JFK 00:49
    ♥ Do have faith in what you're doing.