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EEEcho
V2EX  ›  美酒与美食

麻辣腊肠比普通腊肠好吃

  •  
  •   EEEcho · 2021-01-11 17:46:29 +08:00 · 3851 次点击
    这是一个创建于 1396 天前的主题,其中的信息可能已经有所发展或是发生改变。
    视觉上更红通通

    吃起来麻麻辣辣

    口感上就会觉得

    不像普通腊肠那么腻

    强推
    27 条回复    2021-01-19 17:08:47 +08:00
    kop1989
        1
    kop1989  
       2021-01-11 17:48:59 +08:00
    丈母娘自己灌的,给寄来很多,有甜的(我理解的广味,他们那里叫南北味)和麻辣的。
    麻辣都快造没了,广味儿的还没拆封😂
    RedBeanIce
        2
    RedBeanIce  
       2021-01-11 17:50:12 +08:00
    。。。。。我吃不了川味的麻辣的,好辣。。

    还是吃广味甜甜的吧
    Smash
        3
    Smash  
       2021-01-11 17:51:23 +08:00
    重庆人表示川味香肠好评。

    特别下饭。
    manami
        4
    manami  
       2021-01-11 17:53:37 +08:00 via Android   ❤️ 1
    广味腊肠搭配排骨用来做煲仔饭,香惨
    DaRenCC
        5
    DaRenCC  
       2021-01-11 17:55:01 +08:00
    别吧,虽然我们家以前自己做的是咸的,但是我觉得广式的甜更好吃,

    辣的太辣了,吃过几次还是不能接受
    HanMeiM
        6
    HanMeiM  
       2021-01-11 17:59:37 +08:00
    我妈还会做辣排骨香肠,好吃
    kiracyan
        7
    kiracyan  
       2021-01-11 17:59:53 +08:00
    都好吃
    morrieati
        8
    morrieati  
       2021-01-11 18:15:10 +08:00
    广式的跟辣的都觉得不好吃,好吃的还是北方的咸味腊肠
    wangycc
        9
    wangycc  
       2021-01-11 18:48:28 +08:00
    辣但是不能太辣那种,白米饭能干两碗
    hyyou2010
        10
    hyyou2010  
       2021-01-11 18:52:02 +08:00
    受不了肉有甜味
    ruihe
        11
    ruihe  
       2021-01-11 18:53:34 +08:00
    我也喜欢吃,就爱吃辣的
    jdhao
        12
    jdhao  
       2021-01-11 18:59:13 +08:00 via Android
    习惯广式腊肠,做煲仔饭绝配
    superrichman
        13
    superrichman  
       2021-01-11 19:06:56 +08:00 via iPhone
    我喜欢加了白酒的,蒸出来有白酒的香气,咸香中带一丝甜味,富有层次感的味道让人欲罢不能
    Anybfans
        14
    Anybfans  
       2021-01-11 19:14:24 +08:00
    有好吃的推荐么。蛮喜欢吃的,但是不知道哪家好
    ruokw
        15
    ruokw  
       2021-01-11 19:27:55 +08:00 via Android
    湖南烟熏香肠请求出战
    chenyx9
        16
    chenyx9  
       2021-01-11 19:37:43 +08:00 via Android
    在下虽然是广东人,但觉得麻辣味更好吃
    ArthurTsang
        17
    ArthurTsang  
       2021-01-11 20:58:39 +08:00
    @morrieati 客家地区也是咸腊肠
    x86
        18
    x86  
       2021-01-11 21:00:22 +08:00
    2 种我都是直接丢电饭煲和饭一起做,真香
    Shook
        19
    Shook  
       2021-01-11 21:06:58 +08:00
    不喜欢吃麻辣的,特别不喜欢带熏味的。
    alect
        20
    alect  
       2021-01-11 21:15:03 +08:00
    @kop1989 #1 不吃到付邮寄给我,doge
    Arizas
        21
    Arizas  
       2021-01-11 22:24:17 +08:00
    @Smash 川渝不分家啊,确实很下饭,广式的很容易腻
    hsuvee
        22
    hsuvee  
       2021-01-12 10:51:02 +08:00
    在线等链接
    v2orz
        23
    v2orz  
       2021-01-12 11:38:00 +08:00
    重庆人
    个人觉得,广味适合 蒸饭、炒菜
    麻辣直接下饭

    都好吃
    ajsonx
        24
    ajsonx  
       2021-01-12 13:32:57 +08:00
    上次买了 《大师的菜》的腊肠,我感觉还好。
    评论区很多人说太麻了。78 元 500g,不知道是不是贵了
    songkai
        25
    songkai  
       2021-01-12 17:28:14 +08:00
    在外面都吃不到正宗麻辣腊肠,坐等好货链接
    nekoneko
        26
    nekoneko  
       2021-01-15 16:32:55 +08:00
    其实,没有人天生就喜欢吃辣椒,辣椒也是明朝末年才传入中国的。喜欢吃辣椒是慢慢培养出来的。再喜欢吃辣椒的人,在他们刚开始尝试吃辣椒时,都是觉得不太舒服的。但慢慢人们发现,在大脑感到疼痛时,身体会出现一系列应激反应,例如分泌类似吗啡的物质内啡肽,试图通过产生快感来镇痛。这样,在最初的疼痛之后,反而让人产生了一种愉悦感,也正是这种痛感和快感的结合,让很多人的饮食无辣不欢。


    你可能有抖 m 潜质
    alextang95
        27
    alextang95  
       2021-01-19 17:08:47 +08:00
    @ajsonx 78 算价格比较高的,参考广式腊肠老牌子 广州酒家的精良系列秋之风,也是这个价。
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