这是一个创建于 693 天前的主题，其中的信息可能已经有所发展或是发生改变。
昨天尝试自己做了份荞麦面冷水捞了一下，发现还是比不上订的外卖荞麦面。搜了一些食谱也没有沙野轻食那种凉爽清净的感觉。求做法。有爱好做饭的 V 友吗
第 1 条附言 · 2022-05-31 11:39:04 +08:00
本人不吃调料的，只有单纯的荞麦面。
 |
1
Legman 2022-05-31 10:21:11 +08:00 via Android
我也爱吃荞麦面，不过没吃过外面买的包装那种的，都是家里亲戚种的，自己做有点麻烦，但味道确实挺好。
|
 |
2
13936 OP @Legman 不麻烦啊。比煮方便面还简单。一般就是烧开水，放进去，煮软，捞出冷过冷水。然后就可以吃了。方便面我还回加丝瓜加鸡蛋加香肠。
|
 |
3
nullpointerExe 2022-05-31 11:04:26 +08:00
@13936 感觉他的自己做跟你想的自己做不是一件事
|
 |
4
tukela 2022-05-31 11:05:04 +08:00 via iPhone
去淘宝买他家的调料包就行
|
|
5
Legman 2022-05-31 11:06:43 +08:00 via Android
@13936 这位朋友 @nullpointerExe 说的对，我说的自己做，指的自己和面，切面，煮面，打卤。
|
 |
6
hfJ433 2022-05-31 11:13:41 +08:00
不要冷水，用冰水，然后酱汁很重要，荞麦面没味道，靠酱汁跟配料，加些青瓜丝也会爽口一些
外卖店的，大部分都是半成品 |
 |
7
coolmint 2022-05-31 11:30:34 +08:00
竟然两分钟前刚点完他家就看到这贴了，不过没点荞麦面，点的纯沙拉，貌似第一次吃，待会儿看看。但是别家的荞麦面我也挺喜欢的。
|
 |
9
lidlesseye11 2022-05-31 12:18:47 +08:00
用的原料一样吗？如果荞麦比例不一样怎么做都不会一样的。。。
|
 |
10
renmu123 2022-05-31 12:24:59 +08:00 via Android
你过冰水试试，然后荞麦面其实也分不少种类的
|
 |
11
seeyisee 2022-05-31 12:43:36 +08:00
用荞麦方便面能好点。
|
|
13
13936 OP @lidlesseye11 有可能
|
 |
15
SuperManNoPain 2022-05-31 13:23:15 +08:00
😂 吃荞麦面目的是减肥么，
|
|
16
13936 OP @SuperManNoPain 哈哈哈，是的。之前成功减过一次肥。后面又胖了，这次吃荞麦面减肥，发现还挺好吃。
|
 |
17
beisilu 2022-05-31 15:17:59 +08:00
提醒一下，好吃的东西肯定不减肥。
1.基因决定人更喜欢热量高的食物 2.好吃的食物更容易吃过量 |
 |
19
imaple 2022-06-01 15:28:05 +08:00
我司刚出了一款方便荞麦面热水泡就行，低 GI ，减肥正好
|
Select Language