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momo5269

凡人之患,蔽于一曲而暗于大理。
V2EX 第 7130 号会员,加入于 2011-03-18 05:34:20 +08:00
2 G 63 S 32 B
小树没有车的!
知难行易,知易行难
求推荐 TabExplorer 类软件
问与答  •  momo5269  •  2015-06-05 12:46:12 PM  •  最后回复来自 momo5269
3
突然就没法登陆了 - - ISP 墙了?
反馈  •  momo5269  •  2015-02-27 16:01:09 PM  •  最后回复来自 momo5269
4
百度下载的无损 AA 无法打开,为什么?
问与答  •  momo5269  •  2015-02-05 11:07:54 AM  •  最后回复来自 momo5269
4
天际网是个什么网站 为何知道我的曾用名?
问与答  •  momo5269  •  2014-12-31 12:32:01 PM  •  最后回复来自 subpo
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千元以内,有较好的加湿器推荐吗?
问与答  •  momo5269  •  2014-11-19 08:26:24 AM  •  最后回复来自 invite
17
访问/切换 topics 显示 403 和 nginx
反馈  •  momo5269  •  2014-08-15 03:26:54 AM  •  最后回复来自 Livid
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Erlang 在网游服务器方面的现状和趋势?
问与答  •  momo5269  •  2014-08-02 09:54:03 AM  •  最后回复来自 canesten
1
淘宝的秒杀验证码完全看不懂怎么破
问与答  •  momo5269  •  2013-12-12 10:15:56 AM  •  最后回复来自 coolicer
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momo5269 最近回复了
195 天前
回复了 ttyant 创建的主题 Android es 文件浏览器被百毒霍霍下架了
其实 4.1.7 也算是个好版本,但同期已经有很多对手做的不错了。

ES 是咱最早接触的简单易用,支持 smb、多窗口、隐藏文件夹设置的管理器
到现在还在用 Pro 1.1.2 ……
195 天前
回复了 devloperchen 创建的主题 程序员 写了一期周刊大家看看怎么样
内容不多说了,文风有点老……而且似乎无法点击链接 /导向尾注,不麻烦吗……
PC TIM 还好,手机真的反人类,本来按钮就小……
195 天前
回复了 oisc 创建的主题 问与答 中餐垃圾化,如何应对 ?
再补充一个,注意多吃高纤维蔬菜,适量水果,少吃精细碳水……其实要是食堂,更没法做到了
195 天前
回复了 oisc 创建的主题 问与答 中餐垃圾化,如何应对 ?
emmm 习惯用空格区分忘记会被删掉 排版不适抱歉 - -
说穷,不仅是收入上,更是时间上,生活上,甚至需求认识上……对社会的认识和建构都被商家媒体所操纵,哎
楼上说饲料真的说到点子上了,想想代餐……
195 天前
回复了 oisc 创建的主题 问与答 中餐垃圾化,如何应对 ?
各地快餐、小馆子、摊贩、小型连锁都快变成彻底的工业流水线量产风味

1. 预制品越来越多:千篇一律,味道重,缺乏风味特色
2. 复合调味料滥用:单一添加剂可能符合用量,但过多使用复合调味料可能会使某些种类超出
3. 高纳:
1. 卤味、腌渍、腊味等;
2. 烹饪与食材问题,见下文;
3. 是伪命题,也是实在问题……和美帝低收入饮食问题本质相仿;
4. 高饱和脂肪,油炸、三七肉
1. 普通上班族的快餐、早餐,几乎无法避免;
2. 人均脂肪消费持续上升,以动物性产品为主;
3. 我国动物脂肪消费占比高出植物脂肪近 40%(但只是刚好超出世界平均)



关于肉类摄入蛋白:

1. 红肉致癌风险,参考 N-羟乙酰神经氨酸;
2. 肉类含激素和抗生素残留,鸡肉可能仅有抗生素;
3. 红肉含有大量高饱和脂肪,自然不包含特别部位;
4. 和国外差距主要是奶类而非肉类(乳糖不耐症的局限),其次是鱼类;
5. 因此选择仅有鸡肉和鱼肉,想下这些日常生活力都是哪种类型产品消费为主?



不是天朝重调味而掩盖了食材问题,事实是反过来:

1. 淡的问题
1. 对食材要求高品质且新鲜,导致冷冻食品不合适,成本高
2. 加工繁琐、缓慢、占空间,不利于快餐环境和小厨房作业,街边摊更不可能了(典型为蒸)
3. 调味难、气味轻、造型贵、极易受环境影响,影响食欲,影响消费
4. 钠含量偏低,果腹感较差,可能不适合劳动者补充盐分
2. 天朝调味
1. 四大风味均包含大量清淡做法,有些甚至以清淡为主
2. 重味为主也可能很现代…主因同质化、工业化量产,还丢掉了原本的多样(典型川菜)
3. 鲁菜用尽食材吊出来的一锅高汤,味道可能还不如一把味精浓
4. 自古以来,是的自古以来,国内就有淡的食物审美
3. 其他
1. 重口味不仅是掩盖食材问题,更能体现出食客缺乏分辨能力,且需求更大程度上是被塑造的
2. 餐馆以前的传统是味道淡,当然也可以自行要求或者再加盐。这也是经营的基本逻辑,众口难调,都清淡可以照顾多数人的需求。至少我们这里是这样(河北保定,甚至包括**咸蛋**)但快餐化、普遍使用预制品后就没办法了。
3. 回到伪命题,其实是因为穷,真的是因为穷……
然后,还是放到 github 了 更新方便……
https://github.com/momo5269/Maybe-useful-Reader-Guide
最终写了个介绍和以前扫描书的合并在一起了,还有点乱七八糟的
https://www.lanzous.com/i3zi8hg
@yfixx = = 主要为测试。常看的扫描书经常加工,比如图片灰度 /二值化高 DPI,OCR 双层之类,有时候还要去各类水印(现在对象水印太多)所以用的也就多了……

看下这个 https://www.lanzous.com/b597086 就知道这只是其中一部分……

软件虽各有各的特色,但符合各方面要求的着实不多……只有阅读+简单编辑和重度编辑分开才能取到最好的效果。


#顺便提下上文没说的问题。
PDF 缩略图建议用软件自带的,比如福昕和 PDFXCview。但在 win10 下可能有问题,此时用 UnicornViewer 效果不错。但同文件夹超过 500 个同时有太大的文件,容易引起当前文件夹文件管理器进程崩溃……最后千万不要用 MysticThumbs ……

我写的 Icaros,这软件本是预览媒体的,但是也能部分预览首页有图的 PDF,效率效果差……因为我只是某文件夹需要,同时配合 QuickLook,所以用这个……一般不推荐,上面忘记说了。
emmm 再多嘴一次 其实可以都装啊 按需选择
比如我就有

安装的五个:
福昕风腾(常用) Acrobat XI ( PitStop、页码) ABBYY PDF Transformer (临时 or 全书 OCR )
QuickLook (预览,MAC OS 不用单独装真好) Icaros (缩略图)

绿色的九个:
UnicornViewer (伽马)
PDFXCview (校对书签……因为长期用这个做阅读器,习惯了)
福昕编辑器 5 (检查页面对象,主要是为去水印准备)
SumatraPDF (备用&DJVU )
福昕 9.1 (备用)
MiniPdf (这个本质是借用 Acrobat 的文件夹管理式阅读器)
CAJViewer (知网论文用的也能看 PDF,标记也不存在 PDF 里)
Calibre (这个大家都知道…但不适合阅读)
知之阅读 (标注笔记不存在文件里,避免修改文件,其实很少用)

当然这种麻烦的方式不适合所有人 - - 一般只需 177 楼所述就行了

如果 SumatraPDF 的功能就能满足的话,百度阅读器精简版可能更好一些。
最后 上面的名单没写带 PDF 阅读器或者 PDF 功能为主的文献管理软件……比如 ReadCube,但这玩意一言难尽……
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