用 ESP-IDF 的路过，新手入门不推荐，这货没成体系的教程，基本都得看官方文档和示例自己啃
建议 Arduino 吧，这货 C 语言就那二三十句，到处都是完整教程，最主要是第三方库多，基本上常见传感器都有现成库，买个合宙 9.9 的 ESP32C3 接几个传感器半小时搞定，micropython 不推荐，不过进阶的 ESP32S3 语音识别、人脸识别什么都只有官方的 IDF 库
当然做产品最后还是得 ESP-IDF ，光一个加密 ESP32 Arduino 就很难搞定
PS：乐鑫刚出了一本官方的 ESP-IDF 教程，《 ESP32-C3 物联网工程开发实战》，IDF 至少有一本官方教程了，不过还是得自己啃示例

威联通同样可以用 Qfile 自动备份手机照片、视频和任意文件夹，Qphoto 查看照片、QuMagie AI 识别相册，就算宽带没有公网 IP ，QNAPcloud 也可以实现外网连接，之前某东 1k5 入的 ts-551 用了四五年一直很稳定
群晖易用性好些，但 qnap 的 Qsirch 检索照片文档和 docker 比群晖好，两者能实现的功能基本一样，另外就是之前 qnap 安全性出过问题但解决了，只要整机暴露在外网基本没问题

那就前台界面全部前端，后端只提供 api 呗
花几小时学个 fastapi ，后端代码极其简化，性能也很不错，部署又简单

既然自己有 2 盘位 NAS ，新的自然选同品牌的呗，这样可以联网异地备份

@Woodrow 这个扩展貌似不能翻译 GitHub

性价比的话找 QNAP 的 TS-551 呗，当年新的某东入手才 1k5 ，二手才 1k 左右，大品牌 nas 稳定性很好，性能的话 docker 跑跑 gitea 没问题，剩下的预算还能加加内存硬盘什么的

肯定是 http 快啊，用 fastapi 做后台最多也就上百行代码搞定，性能也不差，频率到每秒这么高的话用 redis 做个缓存，缓存几十秒再一起插入，还不行就用 go 吧
存储量小的随便，量大的话找个时序数据库，比如国产 TDengine ，每设备一个表查询很简单的
如果需要终端随时能快速响应的话只能上 MQTT 了，Docker 部署个国产的 EMQX 也很方便，但终端还是另外用 http 发定位性能会好很多，不然开源的 EMQX 还得自己写 Hook 存数据库

Joplin + WebDAV(QNAP)

@xuquanoo MIUI 的应用通话录音就只有开启与否和自动或手动录音两个选项，没有内录选项的，实测微信语音和视频都能自动录音，双方的声音都能清晰录到，不过据说只有高通平台的机型可录音，偶实测机型是 mi10 旗舰