同在郑州，工作八个年头了，五险+两金，双休。别的不知道，至少我身边认识的人还没见过不签合同或是合同不盖章或是合同不给你的。每个地方都有正规的公司，当然也有不正规的公司，建议在选择工作之前提前了解清楚，如果合同有问题，为什么当时要入职呢？肯定不能一棒子都打死，建议楼主媳妇儿去申请仲裁。我司前不久也辞退了一个销售(纯粹是他做人、做事有问题)，该销售也提了仲裁，感觉仲裁机构还是站在员工(弱势群体？)一方的。但最终也只是补发了半个月工资，另外好像仲裁结果是不具有强制执行力的，如果公司拒不执行，那个人只能去诉，中间耗费的时间、精力只能自己评估了。