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greatdk
V2EX  ›  奇思妙想

准备写一本寝室(出租房)烹饪手册

  •  
  •   greatdk · 2014-08-19 10:16:08 +08:00 · 4522 次点击
    这是一个创建于 3734 天前的主题,其中的信息可能已经有所发展或是发生改变。
    旨在介绍在最简单的工具和最简陋的条件下制作不同的食物,因为我这个暑假一直待在寝室,用一个电饭锅做了非常多的吃的,比如牛排,咖喱饭,煎龙利鱼,酱油猪排,蔬菜煲,炖排骨,炸酱面,等等等等

    其实我不光是想写一本食谱,而是想通过对食物制作的描写告诉人们,美好随处皆可创造。





    之前写过的
    炸酱面: http://www.wdk.pw/564.html
    火锅: http://www.wdk.pw/473.html

    大家觉得如何?
    第 1 条附言  ·  2014-08-23 12:24:12 +08:00
    38 条回复    2014-08-29 00:20:54 +08:00
    julypanda
        1
    julypanda  
       2014-08-19 10:25:48 +08:00
    cool !
    underone
        2
    underone  
       2014-08-19 10:28:31 +08:00
    电饭锅怎么做炸酱面很好奇。。。
    taresky
        3
    taresky  
       2014-08-19 10:28:53 +08:00
    请教一下,我租的地方是商住两用的,没有吸油烟机,用烤箱和电压力锅能解决问题吗?
    miao
        4
    miao  
       2014-08-19 10:30:15 +08:00
    @underone 电饭锅把面煮熟,晾干, 拌上罐头酱,搞定。
    underone
        5
    underone  
       2014-08-19 10:30:16 +08:00
    @underone 呃。。。好吧,果然不是想象中的炸酱面。。
    wangtuyi
        6
    wangtuyi  
       2014-08-19 10:36:28 +08:00
    我也是租房住,考虑买多用锅+电饭煲+电磁炉还是直接用那种能蒸米饭的微波炉呢?求楼主指点
    zzetao
        7
    zzetao  
       2014-08-19 10:37:32 +08:00
    支持,现在都是在外面吃,虽然自己煮麻烦点,但是偶尔有空搞搞也是蛮不错的!
    Yvette
        8
    Yvette  
       2014-08-19 10:46:26 +08:00 via iPhone
    支持!
    greatdk
        9
    greatdk  
    OP
       2014-08-19 11:01:14 +08:00
    @taresky 卧槽,你的装备那么豪华,还有烤箱,烤箱也是神器啊。没有抽油烟机有没有阳台?或者通风的,没有的话就尽量做一些少油烟的东西
    greatdk
        10
    greatdk  
    OP
       2014-08-19 11:01:35 +08:00
    @wangtuyi 电磁炉+锅是性价比最高的
    qiuai
        11
    qiuai  
       2014-08-19 11:09:08 +08:00
    很不错.期待.
    mongodb
        12
    mongodb  
       2014-08-19 11:10:39 +08:00
    尽管自认为用电饭锅做菜的经验强过楼主(五年经验,基本做饭都靠一个电饭锅解决),但仍然对楼主要出的书充满好奇。
    s5s5
        13
    s5s5  
       2014-08-19 11:21:48 +08:00
    支持楼主
    jamesxu
        14
    jamesxu  
       2014-08-19 11:22:56 +08:00
    好,不过看起来好像不是很好吃的样子!
    taresky
        15
    taresky  
       2014-08-19 11:25:58 +08:00 via iPhone
    @greatdk 阳台是有,估计做了饭就不好睡觉了…
    DXpro
        16
    DXpro  
       2014-08-19 11:28:26 +08:00
    教人怎么弄熟食材也能出书了。 果然厉害
    pandada8
        17
    pandada8  
       2014-08-19 11:38:01 +08:00 via Android
    坐等……
    forrestchang
        18
    forrestchang  
       2014-08-19 11:41:11 +08:00
    支持,最好出Kindle版,一定购买:)
    sneezry
        19
    sneezry  
       2014-08-19 12:14:23 +08:00 via iPhone
    坐等!楼主一定要坚持下去啊!
    GtDzx
        20
    GtDzx  
       2014-08-19 12:15:02 +08:00
    不知道有没有达人分享微波炉怎么做出好吃的 :)
    hhuyfcn
        21
    hhuyfcn  
       2014-08-19 13:57:16 +08:00
    很有意思的想法,对于不会做饭的宅男是个学习的好机会
    xjoker
        22
    xjoker  
       2014-08-19 15:17:42 +08:00
    敲碗坐等~
    sunocean
        23
    sunocean  
       2014-08-19 15:48:53 +08:00
    来个ipad版的
    momo5269
        24
    momo5269  
       2014-08-19 16:04:48 +08:00
    同意楼上的 电磁炉+锅是最好的方案,如果有空间,还有电饭锅更好
    可以实现蒸煮炒炸煎焖炖,基本的食材预处理和热处理都有了

    不过说实话,楼主现在的水平,16L=完美形容
    lyzhengzhizhou
        25
    lyzhengzhizhou  
       2014-08-19 16:32:24 +08:00
    先想个书名《》
    Cambrian07
        26
    Cambrian07  
       2014-08-19 16:53:30 +08:00
    昨天女朋友还说,现在做的面条没有当初用电饭锅做的香了……
    kingcos
        27
    kingcos  
       2014-08-19 17:51:31 +08:00
    支持!!!强烈支持!!!要坚持更新哈~~
    kingcos
        28
    kingcos  
       2014-08-19 17:52:37 +08:00
    @greatdk 话说,我们寝室300瓦就断电了...有法子吗= =
    kokdemo
        29
    kokdemo  
       2014-08-19 18:27:39 +08:00
    @kingcos 没有……你可以尝试一下明火烧烤……
    kingcos
        30
    kingcos  
       2014-08-19 20:22:31 +08:00 via Android
    @kokdemo ……我作死呢……
    Rand01ph
        31
    Rand01ph  
       2014-08-19 20:58:18 +08:00
    我也用电饭煲做了不少,其实电饭煲就是个锅,只是热的慢点而已。
    renb
        32
    renb  
       2014-08-19 22:15:46 +08:00
    持续关注。
    Perry87
        33
    Perry87  
       2014-08-19 22:20:20 +08:00
    有需求,哈哈。
    mulog
        34
    mulog  
       2014-08-19 23:24:01 +08:00
    有想法好
    不过首先你得买个好相机LOL
    heidour
        35
    heidour  
       2014-08-19 23:43:08 +08:00 via iPhone
    《黑暗地方的料理》
    wheatcuican
        36
    wheatcuican  
       2014-08-20 00:05:24 +08:00
    登科好雅兴啊~ XD
    lxfxf
        37
    lxfxf  
       2014-08-20 08:09:55 +08:00
    第一章,如何和讨好宿管阿姨
    aroma
        38
    aroma  
       2014-08-29 00:20:54 +08:00 via Android
    大学自己用电饭锅做了四年的路过,看起来不是很高明的样子
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