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夏天了有没有设备可以 3 秒直能出冰块、冰水的直饮机?

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  •   DreamCMS · 61 天前 · 3424 次点击
    这是一个创建于 61 天前的主题,其中的信息可能已经有所发展或是发生改变。
    我以前在前公司见过一种设备像个传统饮水机的,有热水、冷水的,也可以直出冰块的,也设备太大了,有没有小型的类似现在直饮机那种的。
    33 条回复    2021-07-29 06:22:02 +08:00
    binux
        1
    binux   61 天前 via Android
    你确定不是在机器里预先产生的冰块吗?
    thet
        2
    thet   61 天前 via iPhone
    3 秒出冰块?
    gstqc
        3
    gstqc   61 天前 via Android
    液氮可以
    DreamCMS
        4
    DreamCMS   61 天前
    @binux 下冰块的时候,机器声音特别大,我觉得如果预生产的话,肯定不需要有这么大声音
    prondtoo
        5
    prondtoo   61 天前
    日本每个餐厅都有这玩意儿,而且冬天还出来的全是冰水!!!
    lshero
        6
    lshero   61 天前
    https://item.taobao.com/item.htm?spm=a230r.1.14.18.27337530kqex0d&id=619443789626&ns=1&abbucket=9#detail 你说的应该是这种吧可以直接不用冰铲自助取冰的,只在一些餐厅酒店见过
    gstqc
        7
    gstqc   61 天前 via Android
    除了用极低温度的液体吸热
    人类还没这么牛逼的制冷技术
    你就算用零下几十度的冰箱,也没那么快从常温结成冰
    linooy
        8
    linooy   61 天前 via Android
    韩系带水吧冰箱。基本上体积最小就这吧(从空间利用率上来说)可以出冰,水,冰水三种
    jupiter157
        9
    jupiter157   61 天前 via iPhone   ❤️ 5
    缺乏对物理规律的基本知识和敬畏。增墒不可逆,要实现只能是热传导,要快速就要上液氮这种途径。声音大是切冰块的声音。
    Rocketer
        10
    Rocketer   61 天前 via iPhone
    在冷室里直接喷水形成人造雪,再压缩成块,也许 3 秒可以做到。但想想也知道这东西的体积小不了。
    piloots
        11
    piloots   61 天前
    让我想想,不好意思,来的时候忘记带来了,这样你出车费我回去未来给你带一个,按照汇率大概值现在 10000w 亿 rmb
    autoxbc
        12
    autoxbc   61 天前   ❤️ 14
    水的凝结热是 334 J/g,比热是 4.2 J/g*℃,假设用 50g 的水制冰,温差 20℃,在 3s 内完成,制冷功率是 7KW,按照一般热泵能效比 1:3,大概需要 3 匹 的压缩机,如果制冰机有 3 台家用空调外机那么大,启动 0 延时,还是有可能的
    passerbytiny
        13
    passerbytiny   61 天前 via Android
    3 秒出热水(还不是沸水)你都得上燃气热水器或者超过 2500W 功率的即热热水器。降温设施的有效功率更低故 3 秒出冰需要更大的功率,小型化非常难。
    kekxv
        14
    kekxv   61 天前 via iPhone
    先冰好,要的时候花三秒搅碎(削碎?)出冰
    dlsflh
        15
    dlsflh   61 天前 via Android
    过冷水嘛
    chiu
        16
    chiu   61 天前 via Android
    公司茶水间是直接出冰水,但没看到餐台下是什么设备
    Sunnic
        17
    Sunnic   61 天前 via Android
    事先做好的冰块,要用的时候,落下来,美国很多冰箱都是这样的,可以制冰
    chengxiao
        18
    chengxiao   61 天前   ❤️ 1
    买家用制冰机吧 大概 20-30 分钟出一大盒,制冰机一般不会存冰,也就是不带保温功能,需要一直开着
    我买的新飞的 150w 功耗 开一天也就一度电多一点
    满冰会自动休息 也就 300 多块
    夏天质的飞升
    Crossin
        19
    Crossin   61 天前   ❤️ 2
    precomputed real-time ice-making
    Stepneygreen
        20
    Stepneygreen   61 天前
    很多冰箱都带这个功能的
    20015jjw
        21
    20015jjw   61 天前 via Android
    冰箱 /饮水机都有
    前者需要家 /比较好的出租屋
    后者一般是给办公室 /咖啡店这种地方设计的
    dangyuluo
        22
    dangyuluo   61 天前
    那种是在冰箱里预先制好的冰块。。你可以根据水的熔化热计算一下 3 秒出冰的话,冰箱需要多大的功率。
    dangyuluo
        23
    dangyuluo   61 天前   ❤️ 2
    @jupiter157 一个传热+相变的过程和熵增不可逆有什么关系。。
    irainsoft
        24
    irainsoft   61 天前
    饮水机那种是里面有一个水仓提前降温好的,你接水后会有新的水进去被降温。以前家里饮水机坏过,拆开来看到过。制冰机应该也是同理。
    pkwenda
        25
    pkwenda   60 天前
    买个家用制冰机 15 分钟急速出冰,可存储,300 左右
    nil333
        26
    nil333   60 天前
    有啊,我家那个就是有点麻烦,每次都要掏炉灰
    jupiter157
        27
    jupiter157   60 天前 via iPhone
    @dangyuluo 由于热传导效率太低,要实现这个一个更合理的设想是“熵转变为其他能量而降低自己”
    dangyuluo
        28
    dangyuluo   60 天前
    @jupiter157 ???可能我第热力工程的硕士学位是捡来的,居然没理解你说的是什么意思。没理解一个描述系统无序度的人造值是怎么没转换成能量的。
    FFFFourwood
        29
    FFFFourwood   60 天前
    我是 tb 买的 冰袋,注水之后放进冰箱,,喝水 啥的时候 拿出来 放水里,
    开冰箱,拿冰块,关冰箱,
    速度快的话 3s 也能做到
    jupiter157
        30
    jupiter157   59 天前
    @dangyuluo 熵有多种描述,那您把熵换成热量能看懂吗?
    那我再说详细点为什么热传导不行?水的比热 4.2 J/g/°C, 水的热导率 0.6J/s/m/K,假设我们要在常温( 20°C )常压下制作一个 1cm 的立方冰块,需要的总热量为 4.2*1*20 = 84J 。假如我们用液氮冷却,温度差能到 200K,传到冰块中间 0.5cm 处,热传导效率为 0.6*0.005*200 = 0.6J/s 。3s 只够传输 1.8J 的热量传递,远远低于 84J 的总热量。加上对流能传输更多的热量,但随着从外到内结冰对流效应是越来越弱的。所以靠热传导物理上不可能在 3s 内常温常压下制冰。所以我们要寻找能量转换,这样可以跳过热传导,但是熵增原理又堵死了这条路。
    冷冻水比加热水难多了。加热水可以直接能量转换,或者采用热传导也可以分割液体、借助对流、并且温度差没有绝对零度的限制。
    LaGeNanRen
        31
    LaGeNanRen   59 天前
    有民科打拳的感觉了
    坐等开新帖吃瓜
    dangyuluo
        32
    dangyuluo   57 天前
    @jupiter157 你这么说我倒是好奇了,我知道从传热角度考虑 3 秒出冰确实是不可能的(哪怕用液氦来逼近),但是请问熵的哪条表述限制了传热速度的最大值呢?克劳修斯表述还是开尔文表述?

    如果你的解释能让我理解,我表示感谢。
    dangyuluo
        33
    dangyuluo   57 天前
    或者说是怎么理解孤立系统的熵增定律限制了其他传热方法?恕我驽钝无法理解
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