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V2EX 第 84277 号会员,加入于 2014-11-29 00:35:07 +08:00
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nevin47 最近回复了
给你一个实际点的建议,可以用被动跳槽来解释。一年一次主动跳槽的话,在业务线这儿都容易被毙,更别说 HR 了
@yolo0014 #33 盒马的肉比较新鲜,但是形状往往开盲盒,我现在都不爱在盒马买肉了

例如前夹肉,盒马的前夹肉有一半的概率是偏扁的,经常想炒回锅肉的时候,刀都快贴案板了,切出来的肉还是偏小

不过如果做小炒肉、肉丝之类的菜,盒马的肉就很合适

至于蔬菜,盒马的蔬菜品质我每次买的都比较满意,应该是经过选配了再拿出来包装卖的
@rainfox #38 赞同哈哈哈,耗油属于提鲜增味的酱型调味料,乱加容易把菜搞得黏糊糊的,例如炝炒蔬菜之类的做法就不能加。清炒类似生菜这种水多的,可以加了提鲜
食材的新老也是一个经验堆积的过程,新手期或者第一次做某种食材,可以考虑买盒马的那种包装菜,基本上差别不大。经验丰富了再去菜市场自选
1. 谁 BB 谁上,家里炒菜还每次被说就离谱
2. 去口碑好大大饭店多吃吃->模仿食谱->自我量化->继续吃吃。这个循环是厨艺提升的关键,很多人只看视频学做菜,实际并不知道什么是那个菜真正好吃的样子,有机会多吃吃厨艺也会提升很多
20 天前
回复了 gladinum 创建的主题 职场话题 苟在大厂 or 创业公司
小厂能学到东西,是很多人,尤其是刚工作没两年的同学的惯常错觉……

我经常和应届同学说,像我们团队,真正在做研究的时候,不管多贵的设备或者器件,基本上两周内就可以采购到位,组内请顾问开的交流会,纯度堪比一次顶会,一个项目做下来见得新东西可能比小厂几年见得都多,这要是还学不到东西,那可能真的要看看自己了


大厂往往伴随着完善的内部流转机制,实在不喜欢现在的业务了,转岗看看也是挺好的,不要脑子一热就从高往低跳
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