东北大米选购指北

[ffgrinder]

实在是看不下去了，来一波东北大米选购指北。因为没有发在推广里面，所以我不贴任何链接。

一句话总结：找各地 zf 自己开的天猫店是最靠谱的，5 元-10 元一斤的水平完全可以吃的非·常·好。不要太在意品牌，不一定要关注年轻人觉得好的平台，不要盲目迷信“五常大米”，“稻花香”这些噱头。

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首先纠正几个我在 v2 看到的误区。

1. 不是“五常米”,“执行 xxxx 标准”就是好大米，反过来这也不是评价大米的标准。一个最简单的原因，东北三省那么多个城市，只要自有品牌有市场，就不可能遵循“五常大米”的标准。我也去看过所谓的核心产区，步行都能走到头的一块地，就算 20 块钱一斤卖给你，你信？

2. 不是“稻花香”就好于“长粒香”，很多时候还要看土地，种植方式（例如是否有机）和种子是否匹配。稻花香有非常多的编号，也不是 2 号就最好吃，因为更多需要看土地和气候。同样的，稻花香 2 号离开五常也是大概率不好吃的。

以及一些经验分享。

我大概吃过几十个品牌的不同产区的东北大米，有超市，电商，某宝，范围也横跨了几块一斤到几十块一斤，我只能说品控是真的差，不要因为某品牌某个批次好 /不好就觉得品牌不好。因此我更推荐小包装（ 5 斤 /10 斤）甚至是 1 斤的米砖拼团（当然这个要加真空钱的），店铺太多，产区太多，不好就换，沉没成本低。以我个人的粗浅经验，那种真正“满屋飘香”，能只吃白饭不用菜的大米，fair price 大概是 10 元 /斤，超过这个价格我吃不出什么显著区别了。吃起来完全合格，有一定米香，松软可口的大米是 5 元 /斤左右，不能再低了。

很多 zf 机构会有自己的天猫 /淘宝店铺，这是我认为最靠谱的平台了，因为这个平台的好坏一定程度上和绩效挂钩，平台上的大米大多利润率低而且质量好。我买过几批，比线下去见他们送给我的米都好吃……而且价格也不高，粗略看了一下比 v2 上号称“五常大米”的米还要便宜很多，更重要的是售后一定有保证，我也问过一些店铺的客服，负责人的确是当地父母官。

农民朋友更多朴实，也有一些短视，他们鲜少会在我们关注的主流平台、媒体上做推广和营销。这几年开始被短视频平台倒逼着搞网红经济，于是学会了找 90 年代的知名港台明星带货（你懂），钱花了不少，效果也就那样。很多我吃起来觉得比较好的大米商家（农民自己注册的公司），在淘宝都有店铺，月售几十几百的样子。所以寻找这些商家也是一种玄学，我也不推荐这么做，因为售后这些都比较麻烦，这也是 v2 上很多卖自家大米的选手遇到的最大问题，我建议你们不如去在 zf 机构注册一下，然后随便拿个标志，也好卖得多。。。

欢迎大家讨论，也欢迎大家分享一下你们购买大米的时候遇到的问题，或者好的大米，或者你们认为公允的价格，等等。

大家的留言我都看到了，我先买一单探探路。

这类推广拿不到提成也没什么好处，所以得稍微上点心。。。我先买一单看看。大家稍安勿躁，下周见：）

下集已经更新，在推广节点。

[napsterwu]

怎么搜呢，tb 搜 zf 店铺出来都是乱七八糟的东西。但是话又说回来，东三省的各地 zf 开的店真的可信吗，对那边总有宰人的不好印象😂😂

[sangleft]

今天网上冲浪看到个方法可以看地方标准的产品，不知道适不适用东北大米。

[ffgrinder]

@napsterwu 等我联系好了发个推广：）

@sangleft 我自己做这一块也花了一些时间，我的经验是什么都不如自己拿回家煮一锅吃吃看。

[iloveoovx]

就问问只图便宜有啥坑吗

[Torpedo]

我感觉柴火大院的挺好吃的。虽然贵，但是可以提醒自己，少吃主食

[buyan3303]

@Torpedo #5 并不一定，可能身体里有一个声音：这次多吃一些，下次再少吃一点。然后每次都是这样。

[ffgrinder]

@iloveoovx 我想到的坑可能就是新米陈米，或者是质量品种差一些？如果渠道不正规那坑就更多了。。。

[DeactivatedOcean]

柴火大院的米和东北线下实体粮油店的便宜米差不多

[miyuki]

能买到的“五常大米”应该都是外地米收到五常来加工的，或者是掺的

[dlsflh]

我觉得符合某某某标准能说明一些问题，但有“你法我笑”的珠玉在前，我觉得对于这种标准也不能太盲目相信了。

[qsnow6]

摒弃国标，重新回到没有标准的境地不可取

[Ricciardo]

@napsterwu 好家伙这是多么严重的地域歧视，希望你有机会去东北看看自己亲身体验一下

[FinlayX]

关注一下，在买五常米上也踩过坑。早就听说过五常米“贡米”之名，但是没试过，家里常年一直吃的是长粒香或是老家产的米。
后来在“小菜园”（一个新徽菜饭馆）第一次吃到了米香浓郁，可白口吃的米饭，第一次切实具体地感受到“香喷喷”这个词作为米饭修饰词的内涵，有被感动到。询问之后店员说是五常大米配上好锅好水做出，遂兴起自家购入五常大米的想法。也不算打广告吧，因为这个“小菜园”的米似乎是品牌专供的，各个电商平台根本找不到同款，甚至主流购物平台同一个牌子的米一袋也没有，似乎该品牌完全不走线上销售渠道。我尝试使用“天眼查”去查询该米品牌对应的企业，最终定位到一个五常市某某屯的米厂，可企业信息提供的邮件和电话联系方式完全联系不上，估计该企业并不做零售业务吧。（附网友拍到的该餐馆用的米，我在网上找了很久也未找到同款，如果有老哥知道在哪能买到倒是可以 @我，感激不尽）
继续说踩坑，买过正规的 gb19266 的“五常米”，也买过 tb 个体商家五常发货的私家作坊米砖式“五常米”，跟在“小菜园”饭馆吃到的味道都差太多了，或许也可能有煮饭技术因素在，不过感觉到自己是折腾不到纯品五常米了，后来也看淡了，偶尔去上文的餐馆解解馋了。
等一波 OP 的“指北”下辑具体推荐，到时再尝试一下！（很多东西都是这样，尝试过好的，再去用差的就会难受了）

[akaayy]

zf 机构开的淘宝天猫店，一般叫什么，用什么关键字搜索

[yehoshua]

好的店铺真的很难找，我老家有几家淘宝店，月销万件的店铺卖蜂蜜，卖的都是掺糖蜂蜜。消费者不懂吃不出来，店家也专门用小包装一份很快吃完，很难发现问题。真正老老实实卖农产品的店铺，反而因为没有推广销量一般。

[FightPig]

我买的 jd 的五粱红，还行

[dejavuwind]

感觉老乡鸡的大米蛮好吃的

[tankb52]

我想吃长粒的，是叫籼米？
有指路的吗？

[cowboyskirt]

我家是东北种大米的，稻花香米，黑米，有兴趣可以联系下

[cowboyskirt]

@tankb52 我家有种长粒米，[email protected] 老哥感兴趣的话，发下联系方式到这个邮箱里，我再联系你

[testver]

https://item.jd.com/10032172258205.html

我一直吃这款，还不错。

[Rrrrrr]

我也是一直在试吃，最近吃一个 4 块还可以，但是价格不稳定，现在又到 6 块

[SenLief]

五常稻花香 2 号大多都是不正宗的，五常稻花香 2 号全年产量估计不到 60w 吨，一年确卖出去了 1000 多 w 吨。

[Korto]

基本上这几年都是吃五梁红。

[f0rger]

我现在是品牌一包包买来试试看，哪个好吃了再说

[andy040322]

还是建议推荐几款 不然还是找不到啊

[wuhao747003943]

吃个米有那么多讲究 主要还是吃菜

[wanwaneryide]

米饭好不好吃，跟煮饭的方式和技术有特别大的关系。当然米好只是下限更低

[stll7]

我买过柴家的，吃了一半长虫，就那种白色小虫子，跟蛆虫差不多，不过非常小，后来给换了一包

[SenLief]

@tankb52 泰国香米，好点的可以买泰国进口茉莉香米，不过假的比较多。

[ICB]

这个是我目前买过最好吃的大米，比这个贵很多的也试过。都没这个好吃，合 3.5 元一斤。

[HashV2]

直接丢个米砖的连接把，我买两块尝尝，周末我要吃到香喷喷的米饭！

[MX123]

我觉得大家都可以推荐一下

[MX123]

@ICB 这是什么商城？

[ICB]

@MX123 #34 山姆，这个大米特别好吃，我用普通的电饭锅煮的都可好吃了。

[MX123]

@ICB 谢谢，准备试一下

[windrun]

刚好有个五常的朋友，刚好一起出去玩吃过他带的五常米，可以白口吃的那种。就跟他聊了聊，总结如下：
1 、价格：他买五常米发到帝都（我俩都北漂），大概 10 块一斤。市面少有这个价格，就算有 90%也是假的。市面上的五常大米，如果真实产地是黑龙江，那都算非常有良心的。
2 、品种：最好的品种是稻花香 2 号。但他自己都无法保证能买到纯种稻花香，因为农民自己可能都不知道他的品种纯不纯。
3 、产地：品种的真假没有特别重要，主要看产地，好的产地种啥品种都会更好吃一点。东北产的米普遍好吃。
4 、新米：另一个更容易被忽视的因素是时间，当年产的米和库存米完全就是两个口感。

[oakcdrom]

身为东北人，告诉你们吧，五常大米分两种，一种特供，一种就是在在五常种的大米，有点类似阳澄湖大闸蟹。。。。
而我们吃的大米，并不会去买 10 块左右一斤的，毕竟挺贵的。。通常都是买 3 块 1 斤左右的，稍微好点也就 5 块左右的。。。

[martin2233]

建议直接狗东上面买十月稻田长粒香， 常年 69 -》 10KG , 当口粮吃的。
买稻花香二号的话，X 宝上面找那个国忠种植好了， 但是要找当季的去吃，去年的还是算了