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rabbbit
V2EX  ›  美酒与美食

买牛肉有什么推荐的品牌吗?

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  •   rabbbit · 2023-12-03 19:14:03 +08:00 · 8834 次点击
    这是一个创建于 386 天前的主题,其中的信息可能已经有所发展或是发生改变。

    买了狗东上某 x 都的牛肉(名字匿了,省的惹麻烦),是那种切成一小块一小块的。
    便宜倒是便宜,50 块 2 斤,但是肉的质感和味道感觉有点奇怪,还是冻久了就这样?
    有推荐平价一点的牌子吗,还是线下菜市场买鲜肉更靠谱一点?

    71 条回复    2023-12-05 17:32:03 +08:00
    xixun
        1
    xixun  
       2023-12-03 19:15:39 +08:00 via iPhone   ❤️ 5
    线下买鲜肉,现买现吃
    dingdangnao
        2
    dingdangnao  
       2023-12-03 19:27:52 +08:00 via iPhone
    山姆 Costco 盒马 X😂
    Remember
        3
    Remember  
       2023-12-03 19:32:45 +08:00   ❤️ 4
    你说的那牌子是最烂的,以后不要买了。

    可以买京东自采购的,京造品牌,还有农夫好牛,天谱乐食,这些是比较好的。

    或者楼上说的 sam 盒马那些,不过会贵一点。

    线下菜市场你更被坑,各种注水肉,来历不明的老牛,比线上要坑人。
    monzuguan
        4
    monzuguan  
       2023-12-03 19:38:25 +08:00 via Android
    吃之前自己不懂判断品质,所以我直接山姆买,避免踩坑
    FightPig
        5
    FightPig  
       2023-12-03 19:38:38 +08:00
    最近在永辉超市买的牛肉,炖了感觉没啥牛肉味,过年在家里带回来的,炖了汤里都全是牛肉味,不知道啥情况
    atan
        6
    atan  
       2023-12-03 19:41:32 +08:00
    山姆
    horrorChen
        7
    horrorChen  
       2023-12-03 19:45:39 +08:00   ❤️ 2
    狗东元盛龙江和牛牛腱子,不定时百亿补贴 69/kg ,最近经常买
    rabbbit
        8
    rabbbit  
    OP
       2023-12-03 19:49:35 +08:00
    @Remember
    搞不懂这家销量为啥京东能排第一,正常来说踩过一次坑就不应该再买了。
    emma3
        9
    emma3  
       2023-12-03 19:51:15 +08:00   ❤️ 1
    吃进嘴里的,不能往便宜的方向挑,命是你自己的。sam's club 这种可以盲买,且放心。
    wangyuescr
        10
    wangyuescr  
       2023-12-03 19:53:49 +08:00
    我是无脑一号会员店
    rabbbit
        11
    rabbbit  
    OP
       2023-12-03 19:57:35 +08:00
    @emma3
    我上京东买东西,如果不知道买哪个品牌,一般都是按销量排序,然后在前面的几个里挑一个,没想到这次翻车了。
    zsxzy
        12
    zsxzy  
       2023-12-03 20:13:31 +08:00
    还是要先了解一下牌子 , 牛羊肉我一般只买东来顺, 西鲜记
    Remember
        13
    Remember  
       2023-12-03 20:26:23 +08:00
    @rabbbit 因为他便宜。天朝人多,一人骗一次销量都不得了。

    但他一直品质很烂,都是边角料。
    kyro00000
        14
    kyro00000  
       2023-12-03 21:24:39 +08:00
    杨小妞卤牛肉
    tb 上我买这家店
    sickoo
        15
    sickoo  
       2023-12-03 21:25:38 +08:00   ❤️ 1
    山姆买牛肉,吃不完~真的吃不完
    purringpal
        16
    purringpal  
       2023-12-03 21:28:18 +08:00
    京东这些品牌都是好坏掺杂着卖,包括楼上提到的几家,同一家店连续买几次免不了踩坑。
    想要 100%不踩坑就多花点钱山姆之类。
    zuosiruan
        17
    zuosiruan  
       2023-12-03 21:53:22 +08:00 via iPhone
    @Remember 农夫好牛我买过,一言难尽(>ω<) 不推荐
    ezreal
        18
    ezreal  
       2023-12-03 23:49:24 +08:00 via Android
    找个农户给你寄现杀的
    chauncychan
        19
    chauncychan  
       2023-12-04 00:00:29 +08:00 via iPhone
    最近在二手東買了澳洲谷飼安格斯牛肉,還挺不錯的
    kingjpa
        20
    kingjpa  
       2023-12-04 00:04:06 +08:00
    有条件还是大超市里买鲜肉,口感完全不是一个东西。

    如果身边有县城,可以去买现杀的, 你乐意当着你的面给你宰,不存在注水什么的
    Feing
        21
    Feing  
       2023-12-04 00:56:42 +08:00 via iPhone
    牛肉神盾局
    Pony69
        22
    Pony69  
       2023-12-04 00:58:48 +08:00
    线下菜市场
    F798
        23
    F798  
       2023-12-04 03:08:30 +08:00 via iPhone
    买澳洲的或者清真店
    lonely701
        24
    lonely701  
       2023-12-04 03:55:46 +08:00 via iPhone
    现杀的、进口超市、领馆使馆附近、回民村,这些地方的牛肉都不错。
    kiwi95
        25
    kiwi95  
       2023-12-04 07:44:17 +08:00 via Android
    双十一买了京觅的牛腱子质量还可以
    cheese
        26
    cheese  
       2023-12-04 08:04:15 +08:00
    家里冰箱大的话,可以直接看看国外进口的冷冻牛肉。山姆卖的就是大件进口分装的
    https://www.douyin.com/user/MS4wLjABAAAAZygzw8EfOLWlI2E0QbQ_Fgg_Bq_JVE-KnkscJYCEiHE
    可以看下这个 up 对国外牛肉的介绍
    akay2351
        27
    akay2351  
       2023-12-04 08:39:55 +08:00
    你买的是肋条还是牛腩,什么价格
    Alex1111
        28
    Alex1111  
       2023-12-04 08:50:10 +08:00 via iPhone
    你说的是熟食吗?
    在美团买菜(现改名小象超市)和朴朴超市(好像主要在广东这边有),买的卤牛肉真的特别新鲜又好吃。(都是切好的片,保质期 7 天)。30 分钟送达,外卖的形式。

    每天健完身都喜欢买两盒直接炫哈哈。

    那种保质期久的熟食肯定不好吃。
    robinchina
        29
    robinchina  
       2023-12-04 09:06:24 +08:00
    菜市场炖的 36 ,炒的 38····
    potatowish
        30
    potatowish  
       2023-12-04 09:08:07 +08:00 via iPhone
    你买的是恒都的吧,都是放了很久的冷冻肉,平价鲜肉去山姆买,量大便宜
    296727
        31
    296727  
       2023-12-04 09:08:29 +08:00
    @ezreal 线下可以杀鸡杀鸡杀猪,但是很少杀牛
    s609926202
        32
    s609926202  
       2023-12-04 09:08:56 +08:00
    家家悦超市里卖的熟食卤牛肉不错
    8355
        33
    8355  
       2023-12-04 09:17:11 +08:00
    我线上买的肉 如果品质好的基本上都超过线下的价格,线上便宜的都参杂很多肥肉或着边角料在里面
    55 一斤线下牛肋条蛮好的
    Skifary
        34
    Skifary  
       2023-12-04 09:28:00 +08:00
    牛肉想吃质量好的最好是线下的牛羊肉店,基本上是当天凌晨送过来的。

    小炒买里脊肉,炖买牛腩或牛肋,酱牛肉买牛腱
    qwer666df
        35
    qwer666df  
       2023-12-04 09:40:01 +08:00
    线下新鲜的 33 一斤不买跑线上?
    juded
        36
    juded  
       2023-12-04 09:52:26 +08:00
    坐标山东,一直去菜市场买当天宰的鲁西黄牛肉。从网上买的进口冻肉每次都被我妈 diss 。
    x7DnVcd9bA706oWp
        37
    x7DnVcd9bA706oWp  
       2023-12-04 09:53:57 +08:00
    线下菜市场买鲜牛肉,坐标上海,每次都是去龙上买,吊龙 43 一斤,周末吃火锅爽的一批
    keithsliu
        38
    keithsliu  
       2023-12-04 10:00:12 +08:00
    线下菜市场,不想去线下就多点、永辉啥的在线上买,都是新鲜的。盒马,山姆觉得价格合适也可以买,一般比超市贵点。
    manasheep
        39
    manasheep  
       2023-12-04 10:05:33 +08:00
    山姆不错的,北京的话线下就直接去牛街买了。
    zhao936135373
        40
    zhao936135373  
       2023-12-04 10:12:22 +08:00
    @horrorChen 我也经常买,一次买七份,感觉我被大数据杀熟了,69 的价格我一个月才能遇到一次。
    kisshot
        41
    kisshot  
       2023-12-04 10:49:27 +08:00
    你说的这个牌子我之前是买来做猫饭的 自己吃还是去菜市场吧
    dj721xHiAvbL11n0
        42
    dj721xHiAvbL11n0  
       2023-12-04 11:31:39 +08:00
    为啥山姆大家都这么放心,没有买过求科普
    foxArcher
        43
    foxArcher  
       2023-12-04 11:38:29 +08:00
    京东的澳纽宝、万馨沃牛原切的感觉很不错!双十一或 618 活动屯货很不错
    foxArcher
        44
    foxArcher  
       2023-12-04 11:41:25 +08:00
    其他家的都试了一边,真就是一分钱一分货~~,或者自己家附近有冷冻市场,去市场买一整条的,去叫人家切好,品质自己可以选
    zzb90s
        45
    zzb90s  
       2023-12-04 11:50:39 +08:00
    @Remember 京东京造我也买了一回牛腱子肉 但是评论有人说这个也是恒都的货转卖给京东的?
    kongyiji
        46
    kongyiji  
       2023-12-04 12:04:25 +08:00 via iPhone
    恒都
    frankies
        47
    frankies  
       2023-12-04 12:06:24 +08:00
    搜一下附近的回民集聚区,去回民一条街里买
    ZhouHeiYaWang
        48
    ZhouHeiYaWang  
       2023-12-04 12:14:17 +08:00
    可以看看河南的明正牛肉
    shanks
        49
    shanks  
       2023-12-04 13:12:30 +08:00
    我都是让家人从老家买了寄快递上来。。
    LuffyWong
        50
    LuffyWong  
       2023-12-04 13:27:02 +08:00
    恒都我买过一次后来再没买过了,京东上偶尔买伊赛,一般就在山姆河马买了
    wxw752
        51
    wxw752  
       2023-12-04 13:28:45 +08:00
    @x2420390517 #42 因为山姆的定位就是把好东西卖死贵。所以只要不在意溢价,就可以直接买而不必思考其他的
    qiaobeier
        52
    qiaobeier  
       2023-12-04 14:08:11 +08:00
    小区边上有家青海回回开的牛羊肉店,态度很差,肉很好。
    zjuster
        53
    zjuster  
       2023-12-04 14:30:43 +08:00
    买鲜肉的话,山姆 Costco 盒马 自己选吧...,就是你需要一个大冰箱。

    冻肉不管什么牌子,加工的时候都需要额外的工序去除异味。 一般需要葱姜料酒泡一晚,或者加工时的先葱姜料酒凉水下锅煮沸撇血沫

    @rabbbit 恒都的肉就是便宜,基本都参加五折活动,我自己吃着感觉还好的,不过我都是重口味卤肉和红烧的,烧之前也是提前加工过。
    zjuster
        54
    zjuster  
       2023-12-04 14:33:52 +08:00
    山姆的牛肉我买的少,买过一次五花肉,80 块钱,大概是 23/500 克, 一共是四条肉,80% 是三肥两瘦的精品五花肉,比盒马叮当买菜的 15/350 克的肉质量高多了。

    冻了三条 最近拿出来解冻也没有异味。
    GNK48linlin
        55
    GNK48linlin  
       2023-12-04 14:41:43 +08:00
    我会买肉管家的牛排和牛肉饼 虽然今年 1111 买的有一个牛肉饼真空破了和客服沟通不太愉快 但是质量还是很 ok 的
    jasonchen168
        56
    jasonchen168  
       2023-12-04 15:09:27 +08:00
    当地有伊藤吗?我都是在伊藤买
    ivanchou
        57
    ivanchou  
       2023-12-04 15:11:52 +08:00
    春禾秋牧咋样,经常京东上买它的牛排,这次也买了牛腱子,看着还行,不过确实不如家里现杀的牛肉香
    qloog
        58
    qloog  
       2023-12-04 15:12:45 +08:00
    山西平遥牛肉
    banmuyutian
        59
    banmuyutian  
       2023-12-04 15:16:17 +08:00
    本地冻库买进口牛肉,价好质优
    Felldeadbird
        60
    Felldeadbird  
       2023-12-04 15:41:51 +08:00
    牛肉就去市场买吧。网上的散装牛肉都是冻肉,不然怎么会卖这么便宜。除非标明是生鲜,指定时间切的肉。
    X21541
        61
    X21541  
       2023-12-04 16:02:29 +08:00
    想吃牛肉,我都是直接去麦当劳买安格斯牛堡
    yiqiao
        62
    yiqiao  
       2023-12-04 17:17:34 +08:00
    @banmuyutian
    老哥冻库买多重啊,我上次买的肉眼 23 片 差不多 5 斤,1.5k 。
    吃到吐。哈哈哈,真滴不错。就是量太多。钱也多。
    banmuyutian
        63
    banmuyutian  
       2023-12-04 17:25:11 +08:00
    @yiqiao
    每次买个 300 多都能吃一段时间了
    hxzhouh1
        64
    hxzhouh1  
       2023-12-04 17:38:19 +08:00
    推荐山姆把,整条的牛腱子 40 多一斤,比外面买的放心多了
    Govda
        65
    Govda  
       2023-12-04 17:43:38 +08:00
    菜市场现在很便宜,比网购新鲜,你说缺斤少两、价格不透明这些我信,但是来历不明就扯淡了,人进货渠道都固定的,跟流水线一样,每天都一样,真来历不明还不是送钱
    dangge
        66
    dangge  
       2023-12-04 17:54:18 +08:00
    买了很多次一号会员店的澳洲进口 M3 牛腱子肉,供货商是天谱乐食。
    sytnishizuiai
        67
    sytnishizuiai  
       2023-12-04 20:03:03 +08:00
    山姆 costa ,我牛肉片买下来,山姆性价比贼高
    Rooney1
        68
    Rooney1  
       2023-12-05 01:28:41 +08:00
    山姆的肉品质很好,朋友在菜市场挑的也可以但是需要自己挑选商户
    dj721xHiAvbL11n0
        69
    dj721xHiAvbL11n0  
       2023-12-05 09:02:52 +08:00
    @wxw752 OKK
    luckyzd
        70
    luckyzd  
       2023-12-05 14:22:36 +08:00
    京东的天谱乐食,趁活动可以多囤点,平时买价格不便宜。
    iScout
        71
    iScout  
       2023-12-05 17:32:03 +08:00 via Android
    618 和双 11 买过京觅 first cut 那个,感觉还可以
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