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woxiqingxian
V2EX  ›  美酒与美食

以前的东西真的更好吃么?

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  •   woxiqingxian · 10 天前 · 5855 次点击
    从科学角度看,现代品种应该都比以前的优良,工艺更先进。
    但是会发现,年长的人总在说自己曾经吃过 XXX 更好吃
    第 1 条附言  ·  10 天前
    还有一个很奇怪的现象:本地的比外地的好吃?(不管是菜还是肉)
    第 2 条附言  ·  10 天前
    115 条回复    2024-12-09 09:43:51 +08:00
    1  2  
    byby
        1
    byby  
       10 天前   ❤️ 9
    因为以前穷,没啥东西吃,以前一年吃几次鸡,现在顿顿都能吃
    那时的味蕾,纯真如水
    cloudzhou
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    cloudzhou  
       10 天前
    因为贫穷的记忆,以及对过往记忆的美化
    syubo2810
        3
    syubo2810  
       10 天前
    鸡和猪肉的确是以前的好吃,但是水果蔬菜现在的好
    woxiqingxian
        4
    woxiqingxian  
    OP
       10 天前
    @byby @cloudzhou 对,感觉很多是记忆的 加成 效果,可能更多的是当时的场景?
    Track13
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    Track13  
       10 天前
    至少可乐是以前的更好喝。
    evan9527
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    evan9527  
       10 天前
    现在的更好吃,抛开健康来说,各种添加剂的目的是为了让味道更好。
    hfJ433
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    hfJ433  
       10 天前   ❤️ 10
    是的,以前的东西更好吃,就比如以前农村自己养的鸡鸭,蔬菜瓜果
    比如农村的鸡顺便炒一下,放姜片酱油盐,就很香了,但是大城市的鸡,不单没活鸡,都是冰冻,还是饲料鸡,三个月的鸡,别说直接炒,不焯水都腥味重,需要放各种调料才能吃

    再比如现在大城市的番茄,为了保持番茄的保质期,改良过的,吃起来都没啥味道,只是样子像番茄而已,有时候做番茄还要自己额外加番茄酱
    但是以前农村的番茄,就是味道很好,酸酸甜甜的,打汤也很好喝
    nutting
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    nutting  
       10 天前
    现在资本控制市场,种子的来源单一了,有的种子还是首要以产量抗病为主,口感可能就差了,口感差异也不丰富了
    WJYuan
        9
    WJYuan  
       10 天前
    比如番茄,因为运输损耗的原因变硬了,就是以前的更好吃
    mingtdlb
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    mingtdlb  
       10 天前
    猪肉以前的好吃,小时候家里养猪,农村家庭,还种田,猪都是吃的地瓜,米糠 反正都是农作物。肉真好吃
    ddkk1112
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    ddkk1112  
       10 天前
    就说现在的蔬菜,成熟周期远少于以前,导致味道变差
    家禽肉类更是如此
    sillydaddy
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    sillydaddy  
       10 天前 via Android
    感觉这像是一个无法证明答案的问题。
    shadowyue
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    shadowyue  
       10 天前   ❤️ 1
    大部分是记忆加成。少部分是真的不好吃了。
    faustina2018
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    faustina2018  
       10 天前
    西红柿确实是小时候的更好吃
    草莓也是不好吃了很多年才重新变好吃的
    Turismo
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    Turismo  
       10 天前
    确实是以前的好吃 现在的东西讲究的都是经济效益
    如果种地畜牧不挣钱周期还长 你愿意干吗
    种子都被改良过了多少遍了 向钱看罢了
    可以参考番茄 还有西瓜种子演变
    zidian
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    zidian  
       10 天前   ❤️ 1
    改良不一定更好吃,也可以是更方便运输、保存,生长周期更短
    lxh1983
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    lxh1983  
       10 天前 via iPhone
    你要是像以前一样几个月吃一回荤腥,也是什么都好吃。说白了就是吃太饱了,撑的
    GeruzoniAnsasu
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    GeruzoniAnsasu  
       10 天前   ❤️ 2
    真的:
    1. 老干妈改过配方,在它是个大型村镇企业的时候是最好吃的时候
    2. 现在回农村抓的走地鸡/自种蔬菜远比城市里生鲜供应链的鲜鸡肉、蔬菜基地菜品好吃



    假的:
    1. 小时候的糖比现在好吃→真相是儿童的脑内奖励中枢与成人相比,对甜味更敏感
    2. 小时候的杂牌零食比现在好吃→儿童的味觉系统训练不足,不能有效分辨有害物质/风味,我现在对增香剂的敏感程度比小时候高得多
    gam2046
        19
    gam2046  
       10 天前
    除了一些品种灭绝的(例如香蕉)原因,以前的东西个人不认为更好吃,记忆中认为更好,更大的可能是曾经相对物质匮乏,对于食物的要求更低。

    而且随着食品工业的进步,无论是制作、存储还是运输的工艺都远超曾经,现在还有许多的食品添加剂用于改善口感。

    至于是否更健康,也许还有讨论的空间,但是口味,在多数食品上,是比曾经的更好。
    liu731
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    liu731  
       10 天前
    这里的任何答案都是唯心主义。但还是说确实以前的更好吃。
    msmmbl
        21
    msmmbl  
       10 天前
    我们买鸡、鸡蛋会去村里找农家自己养的鸡,比生鲜超市里面的鸡确实从肉质和味道上好一些。
    wei2629
        22
    wei2629  
       10 天前
    其实不是的。 好吃 产量 生产成本 消费能力 容易存储 容易运输等条件 综合起来评估的。 比如猪 好像都是国外的约克猪, 容易长肉出栏快, 所以替代了国内的传统猪。 还有西瓜的品种有的容易裂 所以不好运输。 有的毁土地也放弃了。 还有西红柿,都是提前采摘好存储。 好吃不是唯一标准,甚至不是重要标准。综合的经济价值才是 。
    amarantin1
        23
    amarantin1  
       10 天前
    不是以前和现在的区别,是农村和城市的区别,农村家养的猪杀了吃肉就是比城市里买的猪肉好吃,城市里买的猪肉有种奇怪的味道,我们家几乎从来不在北京买猪肉吃(一直以为是做菜时猪肉没处理好所以买过一次,做完了没吃几口都扔了),都是从老家带来(每年会从亲戚家买一头或者半头猪)
    NoNewWorld
        24
    NoNewWorld  
       10 天前
    贫穷的记忆吧了,以前穷的吃几片肥肉感觉都是恩赐。现在,嘴越来越挑了。不过偶尔还有一些比较好吃的:比如川汤,以前好吃,现在我还是觉得很好吃。
    july1995
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    july1995  
       10 天前 via iPhone
    回忆加了分
    olaloong
        26
    olaloong  
       10 天前
    优良的品种不一定是好吃的品种,好吃的品种会被分级出更高的价格

    典型案例就是番茄,“普通”番茄更耐贮存运输,但是风味明显下滑,好吃的番茄就得加钱买普罗旺斯之类的,所以说现在的番茄没有以前的好吃是没问题的。

    不过这个以前是有时间限定的,二十年差不多了,再远就扯了
    Junn
        27
    Junn  
       10 天前
    确实现在的更好吃,说不好吃,只是因为一般吃的都是为了提高产能的产物罢了。
    真正好吃的不便宜罢了。
    xiamy1314
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    xiamy1314  
       10 天前
    老家的猪肉香。
    euph
        29
    euph  
       10 天前 via Android
    也有一种说法是因为肠胃里面菌群的小心思,因为他们习惯了那些食物带来环境,因此他们会主动分泌相关物质让你去怀念和寻找。
    Simle100
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    Simle100  
       10 天前
    家里的土鸡炖起来不知道比菜市场买的鸡香多少。
    Alwaysonline
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    Alwaysonline  
       10 天前
    穷,资源匮乏 !
    xx219
        32
    xx219  
       10 天前
    @mingtdlb 现在家养的猪也好吃,只是城里很难买到。
    maddot
        33
    maddot  
       10 天前
    因为穷吧
    我们那里小时候习俗走亲戚要一块生肉,对方不收,就这样拿来拿去拿到初七八
    想想吧南方的冬天的年有时候根本不冷
    肯定是臭了,但是最后炖来吃,记忆里都是香喷喷的
    ksedz
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    ksedz  
       10 天前
    我是觉得老家的水比外面的好喝,也更解渴。
    Abbeyok
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    Abbeyok  
       10 天前 via iPhone
    我家以前是真穷,一周只能吃上一两顿猪肉,这种情况,肯定是什么都觉得好吃(除了吃不完的青菜、萝卜、紫菜等)
    haython
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    haython  
       10 天前
    以前炸油条会使用明矾,确实好吃,现在出于健康考虑已经禁用了
    loading
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    loading  
       10 天前   ❤️ 1
    建议日常不要吃太饱,饿的时候东西更好吃。
    woxiqingxian
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    woxiqingxian  
    OP
       10 天前
    @loading 那些网红店排队也用到了类似原理的感觉。
    nvksie
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    nvksie  
       10 天前 via iPhone
    口味肯定变了,比如以前的土豆、苹果,切开很快变色的,现在通过育种技术改良几乎不会变色,不管变好还是变差,肯定不可能一样的。更何况现在为了方便运输好多果子摘的时候都没熟
    leo72638
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    leo72638  
       10 天前 via iPhone
    以前的东西有的是真的好吃,也有的是记忆加成。变得不好吃的大多是为了降低成本从而降低了质量
    qibing2000
        41
    qibing2000  
       10 天前 via iPhone
    @syubo2810 这个水果蔬菜里包含番茄吗?
    june4
        42
    june4  
       10 天前
    确实,小时候的熟食太美味了,不知道是什么原理。可能小时候肉食稀缺的原因,人脑就是很贱刺激和差异才会多给多巴胺,司空见怪的东西再好吃多了也索然无味。
    agood
        43
    agood  
       10 天前 via iPhone
    好吃≠健康≠营养,以前过节才能吃一次肉,不过我不能理解的是鸡肉比猪肉便宜、且营养价值高,但大部分人都爱吃猪肉
    L4Linux
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    L4Linux  
       10 天前 via Android
    @hfJ433 鸡这点很赞同,所以我现在基本买淡水活鱼了。
    mlhorizon
        45
    mlhorizon  
       10 天前
    原材料,简单加工的食物,例如土鸡,土菜,确实以前的某些老品种会更好吃。
    以前的老种的柚子,老种的板栗,老树茶油,这些年去到山里人家偶尔吃到,跟记忆中一样好吃。
    我二伯自己留种四十多年的白菜苔,远近闻名的好吃。


    但小时候哪些“传统美食“,蜜饯类的,油饼类,糕点类,酥糖类的,就不见得了。
    现在也能买到老人家自己弄的,味道就不行了。
    东西没变,口味变了,以前的只要油多糖多就觉得好吃,现在已经接受不了了。
    wowawesome
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    wowawesome  
       10 天前
    我感觉是自己的嘴巴刁了
    Mslxl
        47
    Mslxl  
       10 天前
    死去的白月光是不可战胜的,即使白月光复活也不能战胜。记忆加成 buff 很强大的
    chiaf
        48
    chiaf  
       10 天前
    @syubo2810 水果蔬菜并没有,尤其水果,现在的水果太甜了,糖分太高。
    metalvest
        49
    metalvest  
       10 天前 via Android
    不用想多久以前,就阳光玫瑰,刚引进的时候跟现在味道就很明显不一样
    feikaras
        50
    feikaras  
       10 天前 via iPhone
    一个很客观的议题被一群人弄的那么唯心。
    就是一部分变好吃了,一部分变难吃了。
    没主观因素。
    darkengine
        51
    darkengine  
       10 天前
    我们小时候,最常见的饮料是 5 毛钱一瓶的橙子(橙色),苹果(绿色)沙士(非真正的沙士,只是黑色的)汽水,基本上就是糖精味。现在的可乐雪碧健力宝沙士秒杀它们几条街。

    也有可能是,我小时候吃不起什么好货。
    GeruzoniAnsasu
        52
    GeruzoniAnsasu  
       10 天前
    > 还有一个很奇怪的现象:本地的比外地的好吃?(不管是菜还是肉)

    也不是很奇怪,客观原因:

    1. 外地运输时间长,保鲜要求高
    2. 目前的育种水平,保鲜能力和风味不能兼顾,大多数基地产品都优先照顾保鲜能力
    3. 外地货源大多来自大型基地,标准工业化养殖,满足的是基线要求,无法跟小农小养殖户精细化管理的产出的风味相提并论
    4. 本地养殖户长期深耕本地需求,口味和品种把握更准(比如山东的炒鸡用的辣椒,它们只种筛选过的更好吃的螺丝椒),所谓老祖宗严选
    5. 气候和水土问题,永远有本地优势物种
    aa514758835
        53
    aa514758835  
       10 天前
    以前没见过好的,吃植物奶油也很香,现在不是动物的不吃
    minami
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    minami  
       10 天前 via Android   ❤️ 5
    番茄:耐运输的石头品种淘汰了多汁品种
    空心菜:产量高的茎用品种淘汰了叶用品种
    猪:瘦肉多的外国白猪淘汰了脂肪多的土猪
    我想你要知道优良品种从来不止一个纬度,好吃往往要让位给其他因素,这里还不考虑降本增效的劣迹厂商,说的就是你,豆豉鲮鱼和老干妈。
    ps:但往好了说,以前的东西并没有消失,只是涨价了,只要有人愿意掏钱回忆古老的味道,市场永远会留下一块空间
    spiffing
        55
    spiffing  
       10 天前
    体感没有以前好吃的:草莓,苹果(红富士),葡萄(我也不记得小时候吃的什么品种了),西瓜,大部分水果现在口感似乎是单纯的变甜,没有过去那么丰富了。

    还有很多人提到的番茄,小时候夏天几乎每天生着吃 1-2 个,现在生的不好吃。
    猪肉也不香了,牛肉似乎也不太行。小时候家里做饭,走家门口都能闻到土豆炖排骨的味道,现在挺难的。
    winterbells
        56
    winterbells  
       10 天前 via Android
    对我来说菠菜肯定是以前的好吃,再也没有甜甜的那种了,无论是自家种的还是买的,无论是嫩的还是老的
    特别是菜根,没有以前那么甜了
    likai
        57
    likai  
       10 天前 via Android
    以前的好不好吃记不清了,
    农村老家散养的鸡是真的比城里买的好吃。
    在城里我家小孩不怎么喜欢吃鸡肉,
    回老家一个人能干掉一只鸡。
    猪肉也是如此。
    老家喂猪草红薯的年猪,吃起来那真叫一个香。
    aceboy
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    aceboy  
       10 天前
    因为边际效用递减,味蕾感受随年龄增加变钝而已。每个人小时候都感觉好吃,大了以后找不回来。
    Logtous
        59
    Logtous  
       10 天前
    随着食物的生长周期和环境不断变化, 味道也发生了很大的变化 。最简单的示例:速成鸡和农村散养超过一年的鸡,只要喝过两种炖的鸡汤就能明白生长周期对食物味道的影响有多大。万物都有灵, 现代化的养跟自然环境的自然生长, 一个是标准化的,可能一直都是这个味,但自然生长的,跟着气候变化,风吹日晒,东奔西跑...
    markyume
        60
    markyume  
       10 天前
    上校鸡块 吮指原味鸡。再也没有吃到过儿时的味道。
    zjvbqla
        61
    zjvbqla  
       10 天前
    @L4Linux #44 你搞反了,建议吃冰冻死海鱼
    daybreakfangyang
        62
    daybreakfangyang  
       10 天前
    小时候还追着闻汽车尾气呢,现在闻着都恶心
    juded
        63
    juded  
       10 天前
    去年过年回老家奶奶家杀了头猪,说是自家养的本地黑猪,用清水炖了排骨,吃起来超级香,是纯粹的肉香非调料味道。
    之前地里摘的西红柿也好吃,虽然长得丑,但可以当水果吃。后来超市里买的什么普罗旺斯桃太郎都没那个味道。
    robinlee126
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    robinlee126  
       10 天前 via Android
    有一句话怎么说:你不是爱吃你从小吃的东西,而是因为这是你从小吃的东西所以你才爱吃
    Joneee
        65
    Joneee  
       10 天前 via Android
    @amarantin1 这个我知道原因,因为以前的猪/现在农村自己杀的猪都会先放血,市场卖的猪都是电宰的,不会先放血,所以会很腥。
    lefthand2006
        66
    lefthand2006  
       10 天前
    我想举 2 个例子,自己小时候吃过的。
    1 黄沙瓤西瓜,到现在没吃过这么甜的西瓜了
    2 白色杨梅,甜度其实差不多,但现在市面上已经看不到了
    walkbox
        67
    walkbox  
       9 天前
    盲猜:关系到味道的物质化学性质比较活泼,就是容易变质,然后现在耐存储运输的东西,味道也就因此消失了。
    ikaros
        68
    ikaros  
       9 天前
    猪肉是真的,以前的好吃多了,前几天看了说现在的猪肉都是国外引进的新品种,生长周期更快
    Socrazy
        69
    Socrazy  
       9 天前
    除了一部分是情怀外,大部分确实是
    joh
        70
    joh  
       9 天前 via Android
    广州的吃货都喜欢去找各种农家乐吃。原因就是农户自己种的散养的鸡鸭鱼,味道和城市里面批量工业化生产的完全不同。中国人骨子里对鲜味的追求。
    chendy
        71
    chendy  
       9 天前
    主要是美化回忆

    小时候家里穷,什么可乐雪碧美年达只有过年能喝到,巨好喝,喝一听能开心半天
    现在?不也就那回事么
    uudj
        72
    uudj  
       9 天前
    现在超市西红柿基本没啥味道,小时候农村菜园种的西红柿,咬一口里面粉粉的,很甜。
    wen20
        73
    wen20  
       9 天前
    我本人体验的俩样东西:猪肉和西红柿都是以前的好吃。
    猪肉现在能买到都是“经济”猪,长的快,肉不好吃。
    西红柿更不在一个等级,自然熟和催熟完全是俩种口味。 不了解目前市场的西红柿是否也是 "经济"品种

    同理,有不少蔬菜和 鸡肉猪肉都是 “经济” 品种,外加保鲜剂等因素,口感品质降低是事实。
    Eagleyes
        74
    Eagleyes  
       9 天前
    从来不认为以前的东西更好,以前所谓好是你吃的频率低。

    现在让你别说半年不吃肉,一个月不吃肉,一个月不喝可乐,你吃的排骨嘎嘎香。

    西红柿这个现在是生着摘肯定不好吃,你去放几天或者去菜市场买熟的,也一样的。
    现在企业要考虑损耗问题,不可能摘红的西红柿,1-2 天卖不出去就烂了。
    StephenHe
        75
    StephenHe  
       9 天前
    因为现在种类多了,调料也丰富了,单说一种菜,口感肯定是差了。现在不知道是吃菜还是吃调料。
    Lighfer
        76
    Lighfer  
       9 天前 via Android
    成都买的鸡鸭猪肉,和老家寄来的自己养的肉,相同的做法,味道就是几乎不一样,明显老家的更好吃,无论是炖汤还是煮。
    也试过买更贵的,也没啥区别,
    2020diyige
        77
    2020diyige  
       9 天前
    是的,,,
    lizhengbo
        78
    lizhengbo  
       9 天前 via Android
    书生吃红薯,当官回来继续吃没味

    具体忘了,很小父母跟我说的
    encro
        79
    encro  
       9 天前
    家里的土鸡蛋,白菜,没用饲料养的鱼、猪和鸡,确实都味道和街上买的不一样啊。

    柿子也是家里好吃,柑橘类买的有些也不错。

    我们那特产的香瓜,外面的你能吃两个,去我们那里你一天能吃 4 到 5 个。
    encro
        80
    encro  
       9 天前
    @minami

    很多还真要消失了的,因为种都留不下了。

    就拿普通的红薯来说,现在都是种能做饲料的,烤红薯的、蒸红薯的,以前那种能销了皮做水果的没有了。
    Flourite
        81
    Flourite  
       9 天前 via iPhone
    我倾向于是

    1. 现在的鸡都是饲料鸡,鸡肉真的很散
    2. 别的地区不喜欢的食品扩散过来,本地的反而因为成本问题消失
    cnsdytedison
        82
    cnsdytedison  
       9 天前 via Android
    权力对权力的来源负责,育种的方向是为了商业化,为了方便储存运输生长速度抗虫害好吃这个属性是被减少了的。
    asktao
        83
    asktao  
       9 天前
    别的不知道,老家产梨,不清楚为了让梨大点还是好看点会在梨很小的时候涂药。梨的果型是大了口感就差很多了。
    我听说阳光玫瑰要涮四五遍药,不清楚目的不过阳光玫瑰在成长期确实容易烂。
    panbeta
        84
    panbeta  
       9 天前
    我来说说吧,出国以前我以为这是错觉,出国以后发现实际上真的是以前的好吃。
    为什么?

    因为种植方法变了。
    以前贫穷,技术落后,使用自然农业种植方法,使用家禽家畜粪便作为化肥,菜,肉生长缓慢,一种菜一年一茬。
    panbeta
        85
    panbeta  
       9 天前
    @panbeta #84 现在种植技术增强,使用强力的化肥,种子往方便运输,不容易腐烂,易于保存的商品化方向改良,导致口感变差。

    现在北美这边蔬菜是区分自然种植蔬菜和非自然种植蔬菜的。 自然种植的,味道和小时候吃过的一样。
    COW
        86
    COW  
       9 天前 via Android   ❤️ 1
    刚买了个无花果小零食,完全不是以前的味道
    archxm
        87
    archxm  
       9 天前 via Android
    不用以前,就说现在吧,北京菜场,超市买的那些猪肉,就不好吃,太柴,味道不香。
    然后到外地一些小镇,随意找个小菜场,买的猪肉,明显更香,有小时候的那个味。
    expy
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    expy  
       9 天前
    大部分是记忆美化,少数是品种,养殖方式,成熟程度的区别。
    比如养一两年的鸡和不到两个月的白羽鸡,养一年多的猪和一百多天的猪。
    西红柿育种选出的保存时间长,外观好看却汁水不足味道淡肉质硬的品种,还要提前采摘。
    肯定不如充分成熟后采摘的汁水充足,磕碰容易损坏的品种好吃。

    说到底都是价格限制,想要更高品质就得消费升级。或者去农村自产自销。
    yvescheung
        89
    yvescheung  
       9 天前
    可能是因为现在预制菜泛滥
    kiii
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    kiii  
       9 天前
    更干净
    klo424
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    klo424  
       9 天前
    楼上说的那些农村自己养的鸡鸭、自己种的蔬菜瓜果之类的,是要比城里的好吃(过去也是),现在农村也有啊!有心去买的话,也能吃到,味道跟小时候也没啥差别,因为我们这有早市,是可以买到农村的东西的,我休息的时候偶尔就会去买。问题是大城市买这些东西成本高啊,一般人可能都不舍得买呢。

    但是现在很多东西也比小时候好吃,比如阳光玫瑰葡萄、榴莲、车厘子等水果,都是小时候没吃过的,所以说现在的东西更好吃也没什么不妥,就看从哪个角度说了。
    L4Linux
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    L4Linux  
       9 天前
    @zjvbqla #61 我觉得市场上的淡水鱼腥味挺小的
    hafuhafu
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    hafuhafu  
       9 天前
    以前的原味鸡比现在好吃..
    其他似乎没啥感觉
    shijingshijing
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    shijingshijing  
       9 天前
    https://www.bilibili.com/video/BV1QryAYmEjR?t=184.0

    关于小时候吃的甜点什么的,务必看下这个 up 主(他的其他视频也挺好的,可以收藏然后当电子榨菜)
    PrinceofInj
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    PrinceofInj  
       9 天前
    纯粹是以前吃的少,最明显的就是大窑,小时候喝类似的饮料,可好喝了,只有过年或者过寿等酒席才喝的到,长大之后一直都对小时候的味道有些怀念,等到后来去内蒙喝到大窑,小时候的滤镜崩塌了,真的跟记忆中的味道一模一样,那么为什么现在喝不到了呢?看一下配料就知道了,纯粹是配料已经过时了,现在没人这么做而已。
    Bylinz
        96
    Bylinz  
       9 天前
    不是以前的东西好吃,而是现在你能不能吃到好吃东西。
    就如鸡肉,饲料鸡和村里散养吃谷子的鸡,肉质完全不一样。
    undefine2020
        97
    undefine2020  
       9 天前
    没以前好吃是真的。
    因为菜场的菜都是各种现代技术加速生长和保鲜,包括猪牛鸡鸭鱼。所以风味物质比正常生长的少了很多很多。
    为什么会这样?
    这其实是生活成本升高+收入不变造成的。如果还保持以前的饲养栽种节奏,卖价是大部分人负担不起的,这和预制菜越来越多的原因一模一样(比如 10 年前 12 元一份盖饭,现在 12 元预制菜盖饭,因为卖 15 就会被 12 的抢走客流)。
    Justinyeager
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    Justinyeager  
       9 天前
    别的不敢说,番茄是这样的。
    一次随领导参观某农业高校,尝到了他们培育的一个番茄品种。
    过去的番茄,味道浓郁,甚至有点杀口感;而现在的番茄,做木须柿子都恨不得再挤一点番茄酱进去。
    那个培育品种的第一口,很明确的感觉就是,这确实是小时候吃过的,但很多年里居然没再尝到过的那个味道。

    「这个品种已经上市了吗?」
    Justinyeager
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    Justinyeager  
       9 天前
    Justinyeager
        100
    Justinyeager  
       9 天前
    @Justinyeager 「没,培育这些番茄的研究生,比番茄还多」
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